年中、美味しそうなアボカドがスーパーに並んでいますよね。
しかし、どれを買ったら良いのか?悩んだことありませんか?
どれも一緒のように見えますよね。
【この記事でわかること】
- 食べ頃のアボカドの簡単な見分け方・選び方
- スーパーで選ぶときに迷わなくなる!
では早速、紹介しますね。
美味しいアボカドはどこを見る?
【選び方・見分け方】
- 優しく触って、弾力のあるもの
- 表面の色味は、黒くツヤがあるもの
- やわらか過ぎるのはNG
詳しく解説しますね。
優しく触って、弾力のあるもの
まず最初に確認してもらいたいのは、アボカドの弾力です。
アボカドは、食べ頃になると弾力が出てきます。スーパーでチェックするときは、優しく触ってくださいね。
硬すぎたり、柔らかくなりすぎていると食べ頃ではないので、注意してくださいね。
表面の色味は、黒くツヤがあるもの
次に見てもらいたいのは、アボカドの色味です。
アボカドは熟度が進んで食べ頃になると、表面が黒くツヤが出てきます。
真っ青な色味のアボカドは、硬くて青臭い傾向にあります。追熟して食べるのをおすすめします。
やわらか過ぎるのはNG
最後にチェックしてほしいのが、アボカドが柔らかくなり過ぎていないか?です。
最初にご紹介した内容と重なりますが、重要ですのでここでも紹介しています。
店頭で優しく触って、柔らかいな〜と思うのは購入を控えた方が良いですよ。
果肉がドロドロとして美味しくない確率が高いです。
ほどよく弾力があって、黒くツヤのあるアボカドが食べ頃のサインです。
お店でチェックしてくださいね。