スーパーで黄色く色づいた柿が登場する季節になりました。
美味しそうだけど、「うまく切れないんだよね～」や「皮を厚く剥いてしまう」などありませんか？
【この記事で分かること！】
- 基本的な柿の切り方
- ピーラーで皮を剥く方法
そこで今回は、料理の初心者でも柿を簡単に切る・剥く方法をご紹介しますね。
おすすめの柿の切り方2つ
【おすすめの柿の切り方2つ】
- 基本的な切り方：先に４等分に切って皮を剥く！
- 丸のままピーラーで皮を剥く！
詳しく紹介しますね。
基本的な切り方
まず最初に、柿のヘタの葉っぱを取ります。葉っぱが最後までついていると、皮をむきづらくなりますので！
その後、４等分にカットして、皮を剥き完成です。
丸のまま皮を剥くと、ツルツルと滑って剥きづらいのです。４等分に切ってからがおすすめですよ！
それでも包丁で皮を剥くのが怖い！と言われる方は次の方法がおすすめです。
ピーラーで皮を剥く
次にご紹介するのは、ピーラーで皮を剥く方法です。
ヘタの葉っぱを取ります。それからヘタの部分からピーラーで皮を剥いていきます。
くるくると柿を回転させながら剥くと剥きやすいですよ。
包丁で剥くよりも、皮が薄く向けるのもメリットの一つです。しかも包丁に慣れていない方でも手軽に皮が剥けますよ。
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