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初心者でも簡単!柿をキレイに切る・剥く方法を解説!

スーパーで黄色く色づいた柿が登場する季節になりました。

美味しそうだけど、「うまく切れないんだよね~」や「皮を厚く剥いてしまう」などありませんか?

【この記事で分かること!】
  1. 基本的な柿の切り方
  2. ピーラーで皮を剥く方法

そこで今回は、料理の初心者でも柿を簡単に切る・剥く方法をご紹介しますね。

おすすめの柿の切り方2つ

【おすすめの柿の切り方2つ】
  1. 基本的な切り方:先に4等分に切って皮を剥く!
  2. 丸のままピーラーで皮を剥く!

詳しく紹介しますね。

基本的な切り方

まず最初に、柿のヘタの葉っぱを取ります。葉っぱが最後までついていると、皮をむきづらくなりますので!

その後、4等分にカットして、皮を剥き完成です。

丸のまま皮を剥くと、ツルツルと滑って剥きづらいのです。4等分に切ってからがおすすめですよ!

それでも包丁で皮を剥くのが怖い!と言われる方は次の方法がおすすめです。

ピーラーで皮を剥く

次にご紹介するのは、ピーラーで皮を剥く方法です。

ヘタの葉っぱを取ります。それからヘタの部分からピーラーで皮を剥いていきます。

くるくると柿を回転させながら剥くと剥きやすいですよ。

包丁で剥くよりも、皮が薄く向けるのもメリットの一つです。しかも包丁に慣れていない方でも手軽に皮が剥けますよ。

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