果物

果物を勉強するにはこの本がベスト!定番品種から新品種まで870種類の果物を追求した本『図説 果物の大図鑑』

果物は毎年、甘い品種だったり、味の濃い品種だったりとどんどん新しい品種が誕生して、混乱してきませんか? で、実際どんな品種なの?自分の好みに合う味はどれなの? とわからず、結局いつも食べ慣れた品種で落ち着いていませんか?…

グルメ情報

ワッフルが激旨っ!キッズスペースがある『i-cafe(アイカフェ)』のワッフルランチが最高!

ワッフルにこだわったカフェが昭和区にあるということを聞いたので行ってみました。こちらは子連れで行くにはオススメのお店です。個室のキッズスペースがあるので子供達を遊ばせながらゆっくりできます。 個室でもおもちゃがなかったり…

食品・食材

こんなに違うの?!「食塩入り料理酒」と「食塩無添加の料理酒」を使用して『アサリの酒蒸し』で比較してみた。

アサリが旬を迎え、お値打ちになってきましたね。我が家でもアサリの味噌汁が子供達の大好物です。大人の好物といえば、アサリと春キャベツの酒蒸しやアサリのアヒージョなど。お酒のつまみにもぴったりですね。 さて、アサリの酒蒸しと…

グルメ情報

ものつくりを体験できるお店は全体の3/4以上!子供も大人も楽しめる”メイカーズピア”

名古屋市港区にできた、3月30日グランドオープンするメイカーズピア。こちらはレゴランド(R)の隣にできた商業施設。もうすでに開いているお店もあるとのことで伺ってみました。到着した時刻は4時半。駐車場から直結しているのでそ…

しろもこ食品

絶品!セブンイレブン しろもこ 〜ふんわりフロマージュ〜 ダイエット中の方には危険なほど美味い。

セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンなどの大手コンビニスイーツは各社力を入れるカテゴリーではないだろうか? コンビニを訪れるたびにスイーツコーナーには新商品が登場するといってもいいほどである。 そんな中、今回紹介す…

グルメ情報

ポーチドエッグと国産豚を使用したソーセージはマジ旨い!フレンチトースト専門店「i hana cafe」

ふわふわとろとろのフレンチトーストを食べると思わずにっこりする人も多いと思います。我が家でも固くなったパンを牛乳と卵、砂糖にじっくり浸してバターで焼いて休日に食べたりします。さて、そんなフレンチトーストを意外な形で提供し…

イベント・メディア

ハピママはキングコングの西野さんやはんにゃも! 今年もキッチンセミナー担当します。

今年で5年目のハッピーママフェスタ。ナゴヤドームで開催される日本最大級のママのイベント。今年は新たに防災エリアもできて、災害に対して意識が高まっているので興味津々です。 ハピママの楽しみは、キッズモデルやこども食堂の支援…