ミッション
・食の架け橋となる情報を発信
・生産者と消費者を繋げるワークショップを開催
・フリーランスのママたちのサポート
経歴
1981年 熊本県八代郡(現在 八代市)に生を受ける。
実家は代々続く農家で、トマト・メロン・米を栽培
トマト・メロンは温室栽培にて約2町(サッカー場:約2.5個分)の作付け。
2000年〜2007年 大学・大学院で遺伝子工学・微生物学を学ぶ。
2007年 名古屋中央卸売市場に就職し、果物の担当者として勤務。
2008年 農家と近くで仕事がしたいと思い、農家へ農業資材を販売する会社へ転職。
2009年 ジュニア野菜ソムリエ取得
2009年 同会社 別部門で、農作物直売所の担当者として、新規店舗の立ち上げに参画。
農家の丹精込めた農作物を消費者へ販売し、農家と消費者を繋ぐ仕事が面白かった。
2009年 IT食農先導士(文部科学省科学技術振興調整費)の資格を取得。
2010年10月 お米の業界に興味があり、再度転職。
2015年6月 ブログ開設 野菜ソムリエ ぱるとよがスタート
2015年10月 100記事達成
2015年12月 200記事達成
お米業界で日々格闘しながら、農家・食と消費者を繋ぐブログを日々更新中。
取得資格
・ジュニア野菜ソムリエ
・工学修士(微生物・遺伝子工学専攻)
・IT食農先導士
・高校教員免許