名古屋・守山 人気の「milk Bush(ミルクブッシュ)」の美味しいケーキ

守山区には美味しいお店が多いのでいろいろ行ってみたくなりますね。今まで行ってきた守山にあるオススメのお店のレポは記事の下に貼ります。今回ご紹介するお店は守山で美味しいと評判のケーキ屋「milk Bush(ミルクブッシュ)」。伺ったのはちらほら雪が舞う3時半過ぎにもかかわらず、次々お客さんが来ていました。

■お店の場所

守山区の下志段味。ナビで行きましたが私のナビが古いのか、目的地まで表示されませんでした。しかし、大きな看板があったのですんなり見つけることができました。看板もそうですが、おしゃれなお店なので見つけやすいですよ。

駐車場は15台あるので安心です。駐車場から小道がありお店の正面につながっています。車で行かれる方が多いのかな。駐車場は伺った時は半分くらい埋まっていました。

正面はダークブラウンの扉が白い壁に映えていますね。

 

 

■お店の雰囲気

おとぎ話の中のお家のような可愛い扉を開けると目の前には焼き菓子がところ狭しと並んでいました。どれも手に取りやすい価格帯でいろいろ買いたくなっちゃいます。お店入って正面はクグロフ、シフォンケーキも売っていたような・・・

左側にケーキのショーケースがあり、華やかな雰囲気。3時半過ぎていたので人気のものは売り切れていましたが、フェースを広めに取っていた2種類のケーキをチョイスしてみました。

■守山はちみつロールケーキ(1カット400円)

しっかりめの生地にふわふわの生クリーム。どっしりした味わいのカスタード、刻んだ柑橘のピールが入っているようで後味すっきり。守山で採れたはちみつが入っているとのこと。

キュッとキメの細かい生地ですが、しっとり柔らかく絶品!はちみつの上品な甘さと柑橘のピールの爽やかさの相性が抜群ですね。リピートしたい美味しさです!

 

■いちごタルト(540円)

小粒のいちごがたっぷり乗っていて、ブルーベリーがアクセントになっています。タルト生地には黒糖が入っており濃厚。ダマンド生地はしっとりと甘くていちごの甘酸っぱさを引き立てています。

トップに載っている生クリームは甘くないのでいちごの味をしっかり感じられます。

後ろから見たいちごタルト。所狭しと隙間ないくらいいちごが乗っていますね。いちご好きな方にはたまらないタルトです。

■アートクッキー(140円)

可愛いアートクッキーもありました。このままプレゼントできそうですよね。袋を開けるとふわっと香る甘い匂い。クッキー生地はザクザク!絵柄の部分はクッキーの半分くらいの厚さで贅沢な感じです。しっかりした味なので1個でも満足度が高いです。

マスキングテープで商品名を書いてあるのも可愛いですね。

 

カットケーキを買う人もいましたが、デコレーションケーキを予約し、取りに来ている人もいました。いちごたっぷり乗せていたケーキだったのでとても魅力的!

あと気になったのがプリン。しかも守山のハチミツ入り!今度の楽しみに取っておきます。

今回はテイクアウトのみでしたが、店内はランチもあり、イートインもできるようです。椅子が白だったりおしゃれな感じを受けました。今度はイートインしてみようかな。

■ひとことコメント

黒糖を使ったタルト生地は他のお店ではなかなか見かけないので新鮮でした。ロールケーキもハチミツと柑橘の刻んだピールが入っていたり、生クリームのホワホワ感が美味しかったり、ワンランク上のロールケーキでした。

またリピートしたいケーキですね。

■店舗情報

住所:名古屋市守山区大字下志段味字焼田466-1
電話:052-736-0650
営業時間:10:00~20:00
定休日:木曜日(その他不定休もあり)
HP:http://milkbush.info/#stage1

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