秋になると美味しそうな「梨」がスーパーに並んでいますよね。
せっかく購入した梨も、適切に保存しないとすぐに傷んでしまうことも!
【この記事で分かること!】
- 美味しさをキープする保存方法
- 1ヶ月以上も長持ちする冷凍保存
では早速ご紹介しますね。
梨はどうやって保存するの?
【おすすめの保存方法3つ】
- 冷蔵庫で保存
- ヘタを下にして保存
- 冷凍庫で保存
では、詳細を説明しますね。
冷蔵庫で保存
まず最初に紹介するのは、冷蔵庫での保存方法です。
1玉ずつキッチンペーパーで包みます。
ジップロックに入れて、冷蔵庫で保存します。
そうすることで、常温で保存するよりも瑞々しさが長持ちしますよ!
ヘタを下にして保存
次に紹介するのは、ヘタを下にして保存すること!
こちらは、常温、冷蔵保存ともヘタを下にするのがおすすめ!
理由は、ヘタを下にすると梨の呼吸量がゆるやかになり、鮮度を長持ちさせてくれるからです。
手間もかからないので、ぜひ試してみてくださいね。
冷凍庫で保存
最後にご紹介するのが、冷凍保存!
梨の皮を剥いて、お好みの大きさにカットします。
ジップロックに入れて、そのまま冷凍庫で保存するだけ!
1ヶ月以上も長持ちしますので、食べ切れないと思ったら冷凍保存がおすすめです。
食べるときは、半解凍でいただくとシャーベットのようでおいしいですよ!
また、氷の代わりとしても活用できます。
気になる方は、ぜひ試してくださいね。