おすすめの「ぶどう」の保存方法「2つ」！1ヶ月以上も長く保つ方法も解説！

秋になると美味しそうな「ぶどう」がスーパーに並んでいますよね。

せっかく購入した「ぶどう」も、適切に保存しないとすぐに傷んでしまうことも！

【この記事で分かること！】

では早速ご紹介しますね。

「ぶどう」はどうやって保存するの？

【おすすめの保存方法2つ】

では、詳細を説明しますね。

まず最初に紹介するのは、冷蔵庫での保存方法です。

房のまま冷蔵庫保存すると、鮮度が落ちてしまいます。

房から１粒ずつキッチンバサミで切り取ります（水洗いはNGです）。

軸は付けたままにしてくださいね。軸を取り除くと、そこから傷んでしまいます。

さらに、タッパーにキッチンペーパーを敷いて、1粒ずつ並べます。

その際、軸は上向きにしてください。（隣のぶどうの実を傷つけないようにするため）

タッパーに蓋をして、冷蔵庫で保管してくださいね。

ぶどうの鮮度によりますが、1週間は保存できます。

次にご紹介するのが、冷凍保存！

冷蔵保存とは一転して、冷凍保存は房から引っ張るようにして粒を取ってください。

このとき軸も一緒に取ってOKです。

その後、水洗いしてジップロックに直接入れます。

冷凍庫で保存したら完成！

1ヶ月以上も長持ちしますので、食べ切れないと思ったら冷凍保存がおすすめです。

食べるときは、半解凍でいただくとシャーベットのようでおいしいですよ！

また、氷の代わりとしても活用できます。

気になる方は、ぜひ試してくださいね。