実りの秋!
秋といえば、栗!
栗の和菓子は 栗きんとん を始め、栗納豆、栗ようかん といろいろありますが、栗の産地の岐阜 では『栗粉餅(くりこもち)』が有名。
いろんなお店で栗粉餅(くりこもち)を販売をしているのですが、今回は中津川に行った時に『栗粉餅(くりこもち)』の看板を見つけ『佐和家』のお店に寄りました。
- 佐和屋の栗粉餅の商品情報
- 佐和屋の栗粉餅を食べた感想。
- どこで買える?
佐和家の栗粉餅(くりこもち)の商品情報
栗粉餅(くりこもち)ってどんなお菓子?
栗の粉をまぶしたお餅。
栗きんとんとはまた違った美味しさがあります。
中津川では お餅に栗の粉をまぶした手作りお菓子 が昔から人気だったみたいですね。
ぱる
って言っていたのを思い出しました。
佐和家の栗こ餅は地元の 餅米を杵でついて、栗粉をまぶしたもの ですって。
栗粉は 丁寧に栗きんとんにしてから、粉状に振るった ものだとか。
販売形態は?
6個入りで売られています。
包みを開けると
追い栗粉がついていました。
薄いシートを取ると・・・
1個1個別々に栗こ餅が入っています。
ぱる
販売期間
9月〜11月限定ですって。
気になる方は早めにチェックしてみてくださいね。
価格は?
6個入り730円。
ぱる
栗粉餅(くりこもち)のサイズは合計3種類
- 6個入 730円
- 10個入 1200円
- 12個入 1440円
自家消費、手土産など用途別に分けれるサイズ感も嬉しいですね。
ぱる
原材料は?賞味期限は?
原材料は餅米、栗、砂糖、トレハロース、塩。シンプルな材料ですね。
栗きんとんよりあしが早いですが、1個が小さいので、意外とぺろっと食べられますね!
佐和家の栗粉餅(くりこもち)を食べた感想。
栗粉餅(くりこもち)はどんな味?
周りの栗粉は栗きんとんの味わい。
しっとりした栗粉でほろほろ。優しい甘さがあります。
お好みで追い栗粉をかけます。
栗の芳醇な香りが広がります!
程よい甘さもある栗粉。
ぱる
餅は 甘さ控えめ で、栗粉の甘さと合わせるとちょうど良いです。
口の中でとろける栗粉!栗粉自体も美味しいですね!
ぱる
佐和家の栗粉餅(くりこもち)はどこで買える?
お店はどこにあるの?
中津川駅そばにあります。
近くにはすや本店もありますね。
老舗の和菓子屋さん。趣のある佇まいです。
お店の前の看板には『名代からすみ』って書いてありました。
看板には『杵づき栗粉餅』と。美味しさが漂ってきます。
営業時間は?
店舗名 | 伝統銘菓 佐和家 |
住所 | 岐阜県中津川市太田町2-5-30 |
電話 | 0573-65-3943 |
営業時間 | 8:30~18:00 |
駐車場は?
専用の駐車場はありません。
近くにはコインパーキングがあります。
店内の様子は?栗粉餅の他には何が売っている?
店内に入ると椅子が2つ。
ちょっぴり腰掛ける用にあります。
『からすみ』という和菓子も佐和家では有名だそうで、7種類ありました。
- 白ざとう
- 黒ざとう
- くるみ
- よもぎ
- あずき
- ゆず
- くり
からすみは「米粉」に「砂糖」、「黒砂糖」、「くるみ」、「よもぎ」などを練りこんで蒸した和菓子で、もっちりしっとりした食感だそうです。
ぱる
他にも栗粉餅(くりこもち)を買えるお店は?
大津屋
岐阜県の恵那市にある大津屋。
甘さ控えめの栗粉餅(くりこもち)で、栗の味をダイレクトに味わえます。
岐阜県恵那「大津屋」の賞味期限が2時間の栗粉餅(くりこもち)が絶品!花桔梗
名古屋の和菓子屋さんでも「栗粉餅(くりこもち)」のような和菓子が期間限定で売っています。
花桔梗の『栗どろぼう』。
こちらのお菓子は道明寺に栗粉がまぶしてあります。
ぱる
ひとことコメント
岐阜県の有名な和菓子『栗粉餅(くりこもち)』。
ぱる
お店によって味わいも変わる ので、食べ比べるのも楽しいですね。