栗好きな方はぜひ食べて欲しい『すや』の『栗蒸し羊羹』。
羊羹って甘いイメージでしたが、すやの栗蒸し羊羹は 栗の味がしっかりわかり、甘さは控えめ。
ゴロンゴロンと栗が 所狭 しと入っています。
どこをかじっても栗!
栗菓子の中で一番好きになりました。
![](https://internal-reform.com/wp-content/uploads/2016/11/nigaoemaker.png)
今回は、『すや』の『栗蒸し羊羹をご紹介します。
この記事で分かること!
すやの栗蒸し羊羹の商品情報
栗蒸し羊羹ってどんなお菓子?
普通の羊羹 は、「あん」と「寒天」を練りながら炊いて、型に入れて冷やし固めたもの。
蒸し羊羹 は、「小麦粉」や「本葛粉」、「あん」を混ぜて蒸したもの。
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一般的に蒸し羊羹の方が甘さは控えめで、水分量も多めなので、日持ちの短いものが多いみたいです。
「羊羹」も「蒸し羊羹」も 同じ羊羹 という名前がついていますが、食感も味わいも全く別物 です。
販売形態は?
今回は1本を購入。
箱に入っています。
箱の中には、「栗蒸し羊羹」がぴっちり袋に入っています。
空気を抜いているのかピッチピチに 栗蒸し羊羹に袋がくっついています。
販売期間
9月〜原料がなくなり次第終了だそうですよ。
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気になる方は早めにチェックです!
価格は?
MEMO
- 1本 1,620円
- 2本 3,477円
- 3本 5,151円
- 4本 8,553円
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栗蒸し羊羹は半竿売りがなくて 1本売りからです。
カロリー、原材料は?
カロリーは1本204kcal。
原材料は
- 国産栗
- 砂糖
- 小豆
- 小麦粉
- 小麦澱
- 粉本葛粉
- 食塩
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材料はとてもシンプルですね!
賞味期限は?
賞味期限:5〜8日
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他の栗羊羹に比べると 甘さも控えめ だし、製造工程も違うため、早めの賞味期限ですね。
すやの栗蒸し羊羹を食べた感想。
栗蒸し羊羹はどんな味?
とにかく栗がゴロゴロ入ってて、栗の量が多い!
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しかも栗が大ぶり!
羊羹のあん と 栗の黄色 のコントラストが綺麗。
![](https://internal-reform.com/wp-content/uploads/2016/11/nigaoemaker.png)
羊羹の部分より栗の部分のが多い感じですね。
甘さは控えめで、栗の味をダイレクト に味わえます。
栗はホクホク!
栗は甘く加工してなくて栗本来の味を楽しめますよ。
羊羹の部分は もっちりした食感で歯切れも良いの で、どんどん食べちゃいます。
![](https://internal-reform.com/wp-content/uploads/2016/11/nigaoemaker.png)
これは美味しい!1本ぺろっと食べちゃえるほど。リピ買い決定です!
すやの栗蒸し羊羹はどこで買える?
名古屋では直売所が2店舗あります。
松坂屋名古屋店 | 052-264-3874 |
JR名古屋タカシマヤ | 052-566-8558 |
こちらは、松坂屋名古屋店。
常設店で 栗きんとん、栗ようかん や 栗納豆 、 栗ごこり などいろんな栗菓子が売っていました。
岐阜では2店舗
中津川のすや本店、すや西木店。
すや西木では『榧』という、甘味処があります。
通販
お店まで買いに行けなくても、通販があるので買えますよ。
参考 すや『通信販売』『栗蒸し羊羹』のオンライン販売ひとことコメント
「栗羊羹」は何度か買ったことがありますが、「栗蒸し羊羹」は初めて。
そして美味しさに感動。
- 栗のホクホク感
- 栗の量
- 羊羹のもっちり加減
と、全てにおいて好みの味でした。
栗きんとんより好きかも!
![](https://internal-reform.com/wp-content/uploads/2016/11/nigaoemaker.png)
原料がなくなると売り切れちゃうそうなので、早めにまた買いにいこうと思います。