栗の皮の剥き方は「面倒でやる気が出ない!」や「ちょっとどうやったらいいのかわらかない?」
と、思っている方も多いのではないでしょうか?
実はとっても簡単にできるんですよ!
【剥き方の手順】
- 栗と水を鍋に入れて、沸騰させてから5分加熱
- 1時間ほど放置して、栗を冷ます。
- 包丁で皮を剥いて完成!
写真、図を使って解説しますね。
栗の皮の剥き方の手順!
手順①:5分間茹でる
栗と水を鍋に入れて、沸騰させてから5分加熱させます。
ポイントは、水から栗を茹でることです。
手順②:1時間放置
1時間ほど放置して、栗を冷まします。
手順③:包丁で皮を剥く
包丁で皮を剥いて完成です。皮はやわらかくなっていますが、包丁でケガをしないよう注意してくださいね。
包丁での皮剥きが面倒な方は、栗専用の皮むききも販売されていますよ!
ポチップ
また、下処理した栗は冷凍保存もOKですよ。
【栗の保存方法】1ヶ月以上も長持ち!この下処理を済ませておくと、栗ごはんも簡単に作れますよ!
栗ごはんの作り方はこちら
超簡単!栗ごはんの作り方!