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簡単!栗の皮の剥き方

栗の皮の剥き方は「面倒でやる気が出ない!」や「ちょっとどうやったらいいのかわらかない?」

と、思っている方も多いのではないでしょうか?

実はとっても簡単にできるんですよ!

【剥き方の手順】
  1. 栗と水を鍋に入れて、沸騰させてから5分加熱
  2. 1時間ほど放置して、栗を冷ます。
  3. 包丁で皮を剥いて完成!

写真、図を使って解説しますね。

栗の皮の剥き方の手順!

手順①:5分間茹でる

栗と水を鍋に入れて、沸騰させてから5分加熱させます。

ポイントは、水から栗を茹でることです。

手順②:1時間放置

1時間ほど放置して、栗を冷まします。

手順③:包丁で皮を剥く

包丁で皮を剥いて完成です。皮はやわらかくなっていますが、包丁でケガをしないよう注意してくださいね。

包丁での皮剥きが面倒な方は、栗専用の皮むききも販売されていますよ!

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また、下処理した栗は冷凍保存もOKですよ。

【栗の保存方法】1ヶ月以上も長持ち!

この下処理を済ませておくと、栗ごはんも簡単に作れますよ!

栗ごはんの作り方はこちら

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