イタリアから直輸入している生ハムをサポーレで売っています。
ハムやウインナーなど加工肉の種類もびっくりするくらい豊富です。
サポーレで人気の『生ハム』や厳選ハム・ソーセージ『よりどり ３個、１,０００円』の商品を買ってきたので、詳しくレポしますね。
- どんな加工肉が売っている？値段は？
- ウインナーや生ハムの味は？
- 厳選ハム・ソーセージ『よりどり3個1,000円』企画について。
野菜ソムリエプロ ぱるサポーレのハムソーセージコーナーで売っているもの。
サポーレ 熱田の売り場を解説します。
サポーレ瑞穂やサポーレ津のお店とは品揃えが異なるかもしれません。ご了承ください。
生ハムコーナー
イタリアから直輸入したこだわりの生ハムがずらりと並びます。
お目当ての「コッパ」もありました。
豚の首の肉を使った生ハムです。
他のスーパーではあんまり見かけないですよね。
プロシュートはスライスと塊がありました。
ぱる
本格生ハムの反対側には絹豚の骨付きハムやローストビーフもありましたよ。
安全・安心・おいしさを追求して2021年に誕生したやまと豚。
世界が認める日本のブラント豚「やまと豚」のソーセージも購入できます。
塊の生ハム
牛肉の対面販売の隣には塊の生ハムコーナーがありました。
ぱるハム・ソーセージコーナー
塊の生ハムコーナーの横にはウインナー＆生ハム、ハムなど肉の加工品のコーナーがどどんとあります。
生ハムやハムの種類がハンパないです！
種類が豊富なので、欲しいものがきっと見つかりますよ。
ハンバーグもあるので、夕食のおかずや、子供のお弁当にもなりそうですね。
ベーコンブロックもあるので、そのまま食べても良いし、料理にも使えて良いですね。
『サポーレセレクション』厳選ハムソーセージよりどり3個1000円
サポーレは、高級スーパーでありながら庶民にも優しいスーパーです。
不定期て開催している企画『ワインも３本、2,000円』と今回紹介するハム・ソーセージの企画は、庶民にはありがたいイベントです。
不定期で開催している厳選ハムソーセージよりどり3個１０００円はかなりお得！
ぱる
こちらのコーナーの 下２段がよりどりセールの対象品目 でした。
生ハム切り落としやチャーシューも下２段にあるものは値段に関係なくセールの対象なので、かなりお値打ちに購入できました。
・ハム、ソーセージ３個、1,000円は毎日開催ではありません。不定期です。
・企画ごとに商品が変わる可能性があります。
中でも人気なのがこちら。バラチャーシューは1個698円ですが、これも3個1000円のセール対象品なんですよ。
ぱる今回は何を買った？
よりどりセールではこちらをゲット。
切り落とし生ハム
切り落としの生ハムもありました。
こちらはやまと豚のハムやソーセージを売っている『フリーデン』の商品。
１３０g入って435円。
3個1000円の企画で買うと、1個約370円。
しっとりした肉厚な生ハムでしっかり目のパン生地と相性が良いですね。
程よい塩気で美味しいです。
タマヤパンのホットドッグパンで生ハムチーズサンドを作りました。
（熱田）サポーレのパンコーナーがオススメ！タマヤパン、グルマンヴィタル、カニエベーカリー
チャーシュー
大山バラチャーシュー。
原材料は豚バラ肉、醤油、砂糖、食塩、蜂蜜、みりんなどで作られており、余分なものが入ってないのです。
バラ肉なので、脂と身の層が綺麗ですね！
ぎゅっと旨味が詰まったチャーシューで、甘辛い味付けでご飯とも相性が良いですね！
甘さよりも醤油が強めでご飯が進みます。
絹豚ポークウインナー
サポーレ指定牧場（群馬県、岩手県）で育った絹豚を使ったウインナー。
こちらもフリーデンで作っているようですね。
今回はピザに乗せました。
ぱる最近スーパーのウインナーって正直あんまりって感じだったので、これは嬉しい発見！
本格的な生ハムを買いたい方はこちらがオススメ！
別日に、本格生ハムと粗挽きソーセージを買いました。
生ハムを3種類盛り付けてみました。
上がプロシュート、左がコッパ、右が切り落とし生ハム。見た目も違いますね！
イタリア産COPPA
塩と香辛料、天然ハーブをブレンドしたものを使っているんですって。
ぱる
ハーブの深みのある香りがして、キュッと締まった身でコクふかい味わい。
ぱるイタリア産プロシュート
「塩漬け」「乾燥」「熟成」したイタリア産の生ハムを『プロシュート』と呼びます。
原材料は豚もも肉、食塩のみととてもシンプル。加熱処理してないのも特徴的ですね。
1枚がぺろっと長いのも印象的。
我が家は生ハムの切り落としをよく食べるので、しっとりした食感の生ハムを食べ慣れています。
食べ慣れた生ハムに比べると乾燥しているプロシュートは、最初は違和感を覚えました。
しかし、ワインと一緒に食べると美味しさが引き立ちます。
口に含むとシンプルな味わいでありながら、豚肉の旨味が後からじんわりと出てきます。
よくある前菜のメロンとプロシュートの組み合わせ。
クインシーメロンが家にあったので、合わせてみました。
ぱるやまと豚バーベQ倶楽部あらびき
フリーデンのこだわりブランド豚肉「やまと豚」を使ったソーセージ。
保存料は使ってないのもポイントですね。
ですので、賞味期限は短めです。
大ぶりのソーセージなので、ホットドッグにしてもボリューミーで美味しいです。
まずは切り込みを入れて茹でて、フライパンでカリッと焼き目をつけました。
ぱる粗挽きなので肉肉しい食感もあって食べ応え抜群です！
パンは歯応えのあるタマヤパンのホットドッグパンを使いましたよ。
これだけ力強いソーセージだと柔らかいドッグパンだとパンが負けてしまいますが、タマヤのホットドッグだと食感もしっかりしているので、やまと豚のソーセージと相性抜群です。
パスタサラダにはいつも生ハムを入れるのですが、今回はやまと豚の粗挽きを入れてみました。
ぱるサポーレ熱田伏見通り店の情報
| 店舗名 | サポーレ熱田伏見通り店 |
| 住所 | 愛知県名古屋市田区新尾頭2-4-12（Google マップ） |
| 電話 | 052-678-1555 |
| 営業時間 | 10:00～21:00 |
| HP | https://www.sapore-nagoya.com/ |
サポーレ熱田伏見通り店の情報はこちらから
サポーレ熱田伏見通り店オープン！オープン前から大行列！どれくらい混む？
まとめ
サポーレはワインにあう『本格 生ハム』や『ハム』『ソーセージ』など加工肉の商品ラインナップも豊富です。
ワインのお供を見つけやすいですね。
ぱる
