今(2019年8月現在)はタピオカブームですが、冬にかけて人気になってくると言われている「バスクチーズケーキ」。名古屋でもバスクチーズケーキを食べられるお店をちょこちょこ見かけますが、もっと手軽にバスクチーズケーキを食べたい!という時はローソンがオススメ!
ローソンでは前から「バスク風チーズケーキ(バスチー)」の販売をされていましたが、8月に「プレミアムバスクチーズケーキ」の販売を開始しました。
今回はバスチーこと「バスク風チーズケーキ」と「プレミアムバスクチーズケーキ」を購入してみました。ということで早速レポしますね!
そもそもバスク風チーズケーキって何?
バスク地方発祥のチーズケーキだそうです。
トップが真っ黒に焦げているのが特徴的。名古屋のお店でも販売しているところがちょこちょこありますが、ネットを調べてみるとレシピも多く出ているので、お家でもバスク風チーズケーキを作れそうですね!
ローソンのバスチーは2種類。
ローソンのバスチー(税込215円)
3月26日に販売を開始したバスチー。北海道生クリームとクリームチーズ、牛乳で作られたチーズケーキ。バスク風チーズケーキは火加減が勝負だそう。濃厚なベイクドチーズケーキと中のなめらかな食感、香ばしいカラメルの味わいを楽しめる新感覚のチーズケーキですって。レアチーズケーキでもベイクドチーズケーキでもスフレチーズケーキでもない、別のジャンルのチーズケーキ・・・!
普通のベイクドチーズケーキのような見た目です。初めてのバスク風チーズケーキ。どんな味か楽しみです!
パッケージを開けるとカステラのような風貌ですね。
切ってみると濃厚なチーズケーキ感が伝わってきます。上の焦がしてある部分がキャラメルのような味わいで、チーズケーキの部分は濃厚で程よく甘い。
でも甘すぎないので、1個ペロッと食べられますね!香りの良いブラックコーヒーと一緒に頂きました。
ローソンのプレミアムバスチー(税込320円)
そしてそして、バスチーの第2弾「プレミアムバスチー」。北海道生クリームとクリームチーズ、パルメザンチーズで作られたそうです。濃厚な味を期待できます!
8月20日から発売開始をした「プレミアムバスチー」はバスチーの上に生クリーム、ナッツがゴロゴロ乗っていて、カラメルソースがとろりとかかっています。
ノーマルバスチーよりスイーツ感、贅沢感がありますね!
切ってみると、バスチーより高さは低め、上に乗っているトッピングの層が厚いですね。
甘さ、チーズのコク・さっぱりした後味、香ばしいナッツの食感と絶妙なバランスで「美味しい」を作っています!
ノーマルのバスチーより甘さはしっかりあるので、お茶やコーヒーと飲むとより美味しいです。
サクバタ(サクッとバターサンドピスタチオ 税込240円)
バスチーの他にも気になったアイテム。「サクバタ(サクッとバターサンド)」。いろんな味があるようですが、今回は「ピスタチオ」を選びました。
サクサクのクッキー生地にクリームが挟まれています。
ピスタチオのクリームはマーガリンかな。まったりした食感。口に入れるとスッと溶ける感じでした。
ピスタチオのクラッシュが少しクリームに挟まれている感じです。甘さ控えめで美味しかったです。
ひとことコメント
流行っているバスチー。流行に乗って食べてみたら結構美味しくて。プレミアムバスチーもスイーツ感強くて美味しかったので、またちょっと贅沢したい時に買ってみようかな!
ローソンのスイーツは美味しいですね!
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