野菜ってみじかにあるけど、実はあんまり詳しくないんだよね〜！
どうやって見分けたらいいのか、保存方法など知らないことだらけ！そんな方に、すぐに身に付く野菜の知識を一覧表にまとめました。
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トマト
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お店でのトマトの選び方
トマトの保存方法
トマトの皮の剥き方
お湯で皮を剥く方法＜↓＞
冷凍して皮を剥く方法＜↓＞
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なす
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お店でのナスの選び方
ナスの保存方法
ナスの食べ切り方のコツ
ナスの大量消費
干しナスの作り方
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ピーマン
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お店でのピーマンの選び方
ピーマンの保存方法
ピーマンの切り方
タネをキレイに取る方法
縦に切る、横に切る違い
ピーマンのレシピ
大量消費のレシピ3選
ピーマンのワタ・タネを食べる方法
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きゅうり
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お店でのきゅうりの選び方
きゅうりの保存方法
きゅうりの切り方
キューちゃん風レシピ
1本漬けのレシピ
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大葉
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お店での大葉の選び方
大葉の保存方法
大葉の冷凍保存
大葉を復活させる方法
大葉のレシピ
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みょうが
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お店でのみょうがの選び方
みょうがの保存方法
みょうがの切り方
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オクラ
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お店でのオクラの選び方
オクラの保存方法
オクラの下処理
オクラのレシピ
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枝豆（えだまめ）
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お店での枝豆の選び方
枝豆の保存方法
枝豆の下処理
枝豆の茹で方・調理
フライパンで茹でる方法
トースターで調理
レンジで調理
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ゴーヤ
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お店でのゴーヤの選び方
ゴーヤの保存方法
ゴーヤの苦味が嫌いな人へ
ゴーヤのワタを食べる方法
ゴーヤを食べ切る方法！
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とうもろこし
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お店でのとうもろこしの選び方
とうもろこしの茹で方・食べ方
レンジで茹でる方法＜↓＞
とうもろこしのレシピ
とうもろこしご飯＜↓＞
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梅
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梅干しの作り方
ジップロックで作る梅干し＜↓＞
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らっきょ
らっきょの漬け方
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生姜
新生姜の甘酢漬け（ガリ）
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アスパラガス
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お店でのアスパラガスの選び方
アスパラガスの保存方法
アスパラガスの茹で方
アスパラガスのスジの剥き方
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セロリ
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セロリの保存方法
セロリの筋の取り方
セロリの葉っぱの活用方法
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冬瓜（とうがん）
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お店での冬瓜の選び方
冬瓜の保存方法
冬瓜の切り方
冬瓜のレシピ
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モロヘイヤ
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モロヘイヤの選び方
モロヘイヤの保存方法
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南瓜（かぼちゃ）
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かぼちゃの選び方
かぼちゃをホクホクに！
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ニンニク
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ニンニクの選び方
ニンニクの皮の剥き方
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さつまいも
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さつまいもの選び方
おすすめの焼き芋の作り方
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蓮根（レンコン）
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蓮根（レンコン）の選び方
蓮根（レンコン）の保存方法
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エリンギ
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エリンギの保存方法
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えのき
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えのきの切り方
えのきレシピ
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しめじ
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しめじの石づきの切り方
しめじの保存方法
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もやし
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もやしの下処理
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しいたけ
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しいたけの選び方
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