コストコには美味しいレトルト商品が販売されています。
その中でもビビゴの「チヂミの素」は手軽で本場のチヂミが食べられて人気があります。
- 手軽に本場の味のチジミが作れる！
- お好みに具材を増やすアレンジも可能！
- １食１４０円とコスパ良し！
野菜などの具材、チヂミの粉、タレも入って、ニラを加えるだけで本場の味が完成します。
この記事では、コストコの「チヂミの素（ビビゴ）」の味、作り方、アレンジレシピ、カロリー、賞味期限などなど幅広く紹介しますね。
最後まで読んでもらえると、「チヂミの素」を購入したくなると思いますよ！
コストコ チヂミの素（ビビゴ）
ビビゴとは？
ビビゴは韓国の大手食品メーカーです。
ビビゴは巨大な研究センター、工場を完備し、安全・安心な食品を提供しています。
日本ではあまり知られていませんが、コストコでは冷凍水餃子、チヂミの素などが有名です。
具材、たれが入ってい便利！
韓国をイメージさせるパッケージで、完成イメージのチヂミが写真で載っています。
袋の中には、
- 野菜入り具材 ２袋
- チヂミ専用粉 ２袋
- チヂミのたれ ２袋
が入っています。
１袋あたり２人前で、合計４人前のチヂミが食べられます
ぱる
１食１４０円とお値打ち
コストコの「チヂミの素」の詳細は次の通りです。
- 値段・価格：５５８円（１食：１４０円）
- 入数：１個（２人前）✖️２袋
- 内容量：（野菜入り具材 １８２g、チヂミ専用粉８５g、チヂミのたれ３０g）✖️２
本場韓国のチヂミが食べられて、１食１４０円はお値打ちですよね。
野菜入りの具材もついているので、あとはニラだけを用意すればOK
キムチや海鮮（いか、たこ、貝など）を入れても、１食２５０円以内で納まりますね。
チヂミの作り方
定番のチヂミ
作り方は、チヂミの素のパッケージに明記されていました。
内容は下記の通りです（パッケージより転記）。
材料
にら 1/2束
ごま油 大さじ２
本品 １袋（粉、具材）
- ボウルに本品（チジミ粉、具材）を入れ、ダマにならないように混ぜ、にらを加えてよく絡ませる。
- 熱したフライパンに、ごま油大さじ１と①を形を整えながら入れ中火で２分を目安にやや焦げ目が付いたら、裏返す。
- さらに約２分焼き、フライパンのフチからごま油大さじ１を回し入れ、両面を強火でカリッと仕上げれば完成
＊添付の「チヂミのたれ」をつけてお召し上がりください。
ボウルで混ぜて、焼くだけ！
表面がカリッとしたらOKです！
【実食】チヂミの味は？
もっちりしたチヂミ生地でとても美味しいです！
今回はニラしか入れてないのですが、もともとにんじん、たけのこ、ひらたけが入っていて食感も良いです。
アサリエキス、ホタテエキス、いかエキスなども入っているので、魚介の旨味を感じられますよ。
そのまま食べてもしっかりめに味がついているので美味しいですし、チヂミのタレをつけると雰囲気が変わってこれもいいですね！
アレンジレシピ
袋に書かれている方法でチヂミを作っても美味しいのですが、味を変えたい方はアレンジレシピもありますので挑戦してみてくださいね。
キムチチヂミ
定番のチヂミにキムチを入れたもの。
今回は半量のチヂミの素でキムチは５０g入れました。しっかり混ぜて、両面焼いて完成です。
キムチの旨辛い味がチヂミに合いますね！
このチヂミはチヂミのタレなしでも美味しく食べられましたよ。
のりチーズチヂミ
定番のチヂミに焼き海苔、モッツァレラチーズのスライスを入れたもの。
これ少し割高ですが、食品無添加だし、味が美味しいのでリピしています（これはトップバリュね）。
今回は半量のチヂミの素に海苔の全形1/2枚、スライスチーズ１枚を入れて作りました。
海苔は細かくちぎって、スライスチーズはそのままのサイズで。
両面焼いて出来上がりです。
海苔の風味ととろけるチーズの相性がよく、キムチチヂミとはまた違った美味しさですよ。
野菜たっぷりチヂミ
にんじん（３０g）、豆もやし（１００g）、豆苗（３０g）、ぶなしめじ（３０g）を定番のチヂミの素に入れました。
野菜（豆苗以外）は先にごま油大さじ１でしっかり炒めておきます。
半量のチヂミの素に混ぜて１枚に焼きます。
ちょっと野菜の量が多かったので、チヂミっぽくはないのですが、チヂミのタレをつけて食べるととても美味しいですね！
売り場・価格・賞味期限・カロリーなど
「チヂミの素」の味、アレンジレシピの解説をしてきました。
次は売り場、賞味期限、カロリーなどの情報をお伝えしますね。
調味料コーナーで販売
「チヂミの素」は調味料と同じコーナーで販売されていました。
＊コストコ中部空港倉庫店で購入！
店舗によって陳列場所が変わる場合があります。見つからないときは、店員さんに確認してくださいね。
賞味期限は約８ヶ月
「チヂミの素」の購入日と賞味期限は次の通りです。
- 購入日：2021年9月16日
- 賞味期限：2022年5月26日
賞味期限は「約８ヶ月」ありました。
レトルト食品といして、ストックしておいても便利に使えますね。
賞味期限は購入される商品ごとに確認されることをオススメします。
保存方法：常温
「チヂミの素」の保存方法は次の通りです。
- 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してくさい。
冷蔵庫のスペースを取らないので、室温で保存できるのは嬉しいですね。
栄養成分・カロリー
コストコの「チヂミの素」のカロリーや添加物が気になりますよね。
- カロリー：３４２kcal
- タンパク質：１１.５g
- 脂質：１.６g
- 炭水化物：７０.３g
- 食塩相当量：６.０g
添加物
コストコの「チヂミの素」の原材料は次の通りです。
野菜入り具材[にんじん、たけのこ、ひらたけ、たん白加水分解物、あさりエキス、食塩、いかエキス、ほたてエキス／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）]
チヂミ専用粉[小麦粉、食塩、砂糖、とうもろこしでん粉、にんにく、たまねぎ、こしょう／ベーキングパウダー、増粘剤（キサンタンガム）、着色料（ビタミンB2）]（韓国製造）
チヂミのたれ[しょうゆ、りんご酢、アミノ酸液、砂糖、魚醤、ガーリックエキス、にんにく、長ねぎ、水あめ、食塩、ぶどう糖、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）]（一部に小麦・いか・さけ・大豆・りんごを含む]
原材料名の『／』（スラッシュ）以降が、食品添加物（赤字）です。
まとめ
今回はコストコの「チヂミの素（ビビゴ）」をご紹介しました。
- 手軽に本場の味のチジミが作れる！
- お好みに具材を増やすアレンジも可能！
- １食１４０円とコスパ良し！
にらを入れるだけで、韓国の本格的なチヂミが手軽に作れます。
賞味期限も長いので、ストック食品としても活用できるのは有り難いですよね。
コストコで見かけられたら、手に取ってみてはいかがでしょうか？
