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1分で完成!コストコ【ビビンバの素】は激うま!手軽に使える!

コストコには簡単に作られて美味しいレトルト食品があります。

今回紹介するのは、熱々のご飯にかけるだけで、本格的なビビンバができある「ビビンバの素」をご紹介します。

【特徴】ビビンバの素(ビビゴ)
  • 1分でビビンバが完成!
  • 韓国の本格的なビビンバが食べられる!
  • 1食124円とコスパ良し!

野菜の具材も入っていて混ぜるだけで食べられますが、キムチや牛肉、目玉焼きをトッピングするとさらに美味しくなります。

「ビビンバの素(ビビゴ)」の味、食べ方、アレンジレシピ、賞味期限、カロリーなど幅広く解説しますね。

最後まで読んでもらえると、コストコの「ビビンバの素」が食べたくなると思いますよ。

コストコ ビビンバの素(ビビゴ)

ビビゴとは?

ビビゴは韓国の大手食品メーカーです。

ビビゴは巨大な研究センター、工場を完備し、安全・安心な食品を提供しています。

日本ではあまり知られていませんが、コストコでは「冷凍水餃子」、「チヂミの素」などが有名です。

具材、たれが入ってい便利!

韓国をイメージさせるパッケージで、完成イメージの食欲をそそるビビンバが載っています。

袋の中には、野菜入り具材 4袋、コチュジャンだれ4袋が入っています。

1袋あたり2人前で、合計8人前のビビンバが食べられます。

野菜の具材も入って、日頃野菜を摂らない方には嬉しいですよね。

注意点としては、偶数でビビンバを作らないといけないでんです。

具材が余った場合は、ビビンバおにぎりを作って、冷凍保存 されてみてはいかがでしょうか?

1食124円とお値打ち

コストコの「ビビンバの素」の詳細は次の通りです。

【概要】値段・本数、サイズなど
  •  値段・価格:988円(1食:124円)
  •  入数:1個(2人前)✖️4袋
  •  内容量:(野菜入り具材 160g、コチュジャンだれ 35g)✖️4

本場韓国のビビンバが食べられて、1食124円はお値打ちですよね。

野菜入りの具材もついているので、あとはご飯があれば完成!

目玉焼きや牛肉炒めを入れても、1食250円以内で納まりますね。

1分で簡単に作れる!

作り方はとても簡単で、具材とタレを混ぜ合わせるだけです。

作る方法は次の通りです(パッケージに明記)。

【ビビンバの作り方】
  1. 「野菜入り具材」の汁気を切る。
  2. どんぶりにご飯をよそい、①を盛り付ける。
  3. コチュジャンだれをかけ、よく混ぜ合わせて完成!

*お好みで韓国海苔、目玉焼きなどをトッピングしてお召し上がりください。

ご飯を炊くのが面倒な方は、パックごはんがオススメですよ。

【実食】ビビンバの味は?

にんじん、キクラゲ、豆もやし、ゼンマイ、せりといろんな野菜が入っており、コリコリした食感もあり、食べ応えあります。

味付けも甘辛い味付けでご飯が進みますね!

コチュジャンダレを入れることで一気に味に深みが増してピリ辛さもあり美味しかったです。

具材が余った場合!

冷凍ビビンバおにぎり

2食分入っているので、一人で食べるときは1食余ってしまいます。

そんな時はおにぎりにして冷凍しておけば、欲しい時に温めるだけで食べられて便利ですよ。

1食分は小ぶりのおにぎりが2個できます。

ラップでおにぎりにすると手が汚れなくて良いです。

チャック付き袋に入れて冷凍庫へ。

2週間くらいで食べ切ってくださいね!

食べるときはレンジで温めて食べてください。

アレンジレシピ

bibigoのビビンバの素は、レシピ通り作っても美味しいのです。

さらにお米の替わりにオートミールを加えたり、キンパ風にしても絶品ですよ。

オートミールビビンバ

少しでも糖質カットをしたい方にオススメなのが、ご飯とオートミールを混ぜる方法。

100%オートミールだと具材が多くなっちゃうので、オートミールとご飯を半々くらいにするのがオススメ。

材料

オートミール(ロールドオーツ推奨)20g

水 30g

ご飯 90g

卵黄 1個

ビビンバの素

作り方

1)オートミールを耐熱容器に入れて水で1分ほどふやかしておく。

2)ラップをせずに600wで1分半加熱。

3)ご飯とオートミールを混ぜる。

※お米だけよりオートミールが入ることによってモチモチした食感になります。

具材を乗せて、卵黄を乗せたら完成!

卵黄も混ぜ混ぜして、

いただきます。

もっちりしたオートミールとビビンバの味付けがよくあいます。

ビビンバ海苔巻き

ビビンバ丼に飽きたら・・・キンパ風に海苔で巻くのもオススメです。

海苔巻きにしちゃおう!

ご飯としっかり混ぜて。

しっかり混ぜたビビンバ(卵黄はなし)を全形ののり1枚に乗せてまきすでくるくるっと!

とろけるチーズとか入れても美味しそうですよ。

石焼風ビビンバ

家に石焼用の丼はないので、フライパンで先に焼き目をつけて食べると石焼風ビビンバに!

フライパンで焼き目がつくように焼いてお皿に盛り付けたら完成。

混ぜてそのまま食べるより、香ばしさがプラスされて美味しいですね!

売り場・賞味期限・カロリーなど

「ビビンバの素」の味、アレンジレシピの解説をしてきました。

次は売り場、賞味期限、カロリーなどの情報をお伝えしますね。

調味料コーナーで販売

「ビビンバの素」は調味料と同じコーナーで販売されていました。

*コストコ中部空港倉庫店で購入!

店舗によって陳列場所が変わる場合があります。見つからないときは、店員さんに確認してくださいね。

賞味期限は約9ヶ月

「ビビンバの素」の購入日と賞味期限は次の通りです。

  • 購入日:2021年9月16日 
  • 賞味期限:2022年6月23日

賞味期限は「約9ヶ月」ありました。

レトルト食品といして、ストックしておいても便利に使えますね。

注意
コストコに商品が入荷したタイミング、お客様が購入されるタイミングにより賞味期限は前後します。

賞味期限は購入される商品ごとに確認されることをオススメします。

保存方法:常温

「ビビンバの素」の保存方法は次の通りです。

  • 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してくさい。

冷蔵庫のスペースを取らないので、室温で保存できるのは嬉しいですね。

栄養成分・カロリーなど

コストコの「ビビンバの素」のカロリーや添加物が気になりますよね。

栄養成分 (本品196gあたり)
  • カロリー:236kcal
  • タンパク質:6.2g
  • 脂質:9.4g
  • 炭水化物:31.6g
  • 食塩相当量:6.6g

原材料名

さらに、コストコの「ビビンバの素」の原材料は次の通りです。

原材料名

野菜入り具材[野菜(大豆もやし(国産)、にんじん、緑豆もやし、きくらげ、ぜんまい、せり)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、植物油脂、食塩、ごま、しょうゆ、香辛料/酸味料]

コチュジャンだれ[コチュジャン、香味油、みそ、還元水あめ、食塩、砂糖、ごま油、魚介エキス、にんにく、魚醤、昆布エキス、酵母エキス、ポークエキス、ポークオイル、醸造酢、スルメパウダー、エビパウダー/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、甘味料(アセスファムK]、(一部にえび・小麦・いか・ごま・さけ・大豆・豚肉を含む)

原材料名の『/』(スラッシュ)以降が、食品添加物(赤字)です。

まとめ

今回はコストコの「ビビンバの素(ビビゴ)」をご紹介しました。

【特徴】ビビンバの素(ビビゴ)
  • 1分でビビンバが完成!
  • 韓国の本格的なビビンバが食べられる!
  • 1食124円とコスパ良し!

とても簡単に本格的なビビンバが作られますんので、レトルト食品として常備していてもいいですよね。

目玉焼き、牛肉炒め、キムチなどをのせたアレンジ料理にすると、より美味しくなりますよ。

興味ある方はコストコで購入されてみてはいかがでしょうか?