コストコには久世福の人気商品が大容量で販売されています。
例えば、「あんバター」や「いちごミルクの素」!
今回紹介するのは”ごはんのお供”にぴったりな「七味なめ茸」
- 美味しすぎてご飯が進む!
- 老舗七味メーカーの八幡屋礒五郎の七味を使用!
- コストコは久世福公式ショップよりも安く買える!
この記事では、コストコで販売されている久世福商店「七味なめ茸」の概要、味、アレンジレシピ、値段、賞味期限などを幅広く解説しますね。
最後まで読んでもらえると、「七味なめ茸」を食べたくなると思いますよ。
コストコ 七味なめ茸(久世福)
久世福商店とは?
久世福商店は、全国からバイヤーが集めた選りすぐりの商品と久世福オリジナル商品だけを取り揃えたお店です。
「七味なめ茸」は、久世福商店のオリジナルブランド「サンクゼール」の商品です。
久世福オンラインショップで人気の「七味なめ茸」を、コストコサイズ、ラベルで販売しています。
八幡屋礒五郎の七味を使用
久世福の「七味なめ茸」には、1736年創業の老舗七味・一味メーカー「八幡屋礒五郎」の七味が使われています。
独自で調合した七味は創業当時から販売されています。
七味は信州産原料を極力使用し作られ、品質へのこだわりが見えます。
唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜で配合された七味が、甘辛い醤油ベースの「なめ茸」にインパクトを与えてくれます。
ご飯との相性が抜群!
なめ茸とは、えのきを醤油やみりん、砂糖などと甘辛く煮たものです。
エノキがあれば家でも手軽になめ茸を作ることができますが、さすが久世福、おうちでは表現できない奥深い味わいを作っています!
エノキを主役に、醤油、砂糖、みりん、だしなどで甘辛く仕上げ、小さくてもキリッと仕事をする七味!
とろみのある「七味なめ茸」がご飯とよく絡みます。
主役のシャキシャキとしたエノキの食感もよく、ピリッとした七味の味わいがご飯の美味しさを引き立てます。
1杯、2杯とどんどんご飯を食べ進めてしまいます。
ぱる
七味には唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜が入っいて、小さな七味が奥深い味を演出してくれます。!
これから新米の時期、ご飯のお供はうれしいですね!
特にミルキークイーンとの相性は抜群ですよ。
大容量なので、惜しげもなく使えるのが嬉しいです。
久世福公式オンラインショップより安い!
久世福商店「七味なめ茸」は、オンラインストアでも販売されています。
コストコ | 480g入り669円(税込) *100gあたり139円 |
久世福商店オンラインストア | 130g入り376円(税込) *100gあたり289円 |
コストコで販売されている「七味なめ茸」は、公式オンラインストアの半額以下で手に入ります。
コストコの「七味なめ茸」のお値打ち感が分かりますよね。
近くにコストコがない方やちょっとだけ試したい方は、オンラインストアでご購入されるのもオススメですよ。
ご飯のお供シリーズ
久世福商店には「七味なめ茸」以外にも”ご飯のお供”に最適な商品が販売されています。
- 至福のひと時 大人のしゃけしゃけめんたい
- 海苔バター
- 野沢菜の油炒め
- 大人の牛しぐれ
- 大人の豚みそ
- 大人の鶏そぼろ
- ゴロゴロほぐし焼ほっけ
- ゴロゴロほぐし焼鮭
- 久世福の黒豚味噌
などなど、種類も豊富でどれも美味しそうですね。
機会があればぜひ食べてみたいものです。
アレンジレシピ
「七味なめ茸」はご飯にかけるだけのシンプルな食べ方だけではなく、アレンジ料理にも使える万能食材です。
今回は、簡単に仕上がる料理を3つご紹介しますね。
ビビンバ風
韓国の定番料理「ビビンバ」に「七味なめ茸」をトッピングするだけで、奥深い味わいになります。
材料
なめ茸 適量
納豆 適量
茹で豆もやし 適量
枝豆 適量
キムチ 適量
卵黄 1個
ご飯 どんぶり一杯
作り方
1)ご飯の上に、具材を全部のせて完成!
食べるときは全部混ぜていただきます。
ピリッとしたなめ茸の味が全体をまとめてくれますよ。
今回は枝豆が家にあったので、枝豆にしましたが、ほうれん草の茹でたものや小松菜があれば、それを乗せてもらっても良いですね!
豆腐にオン!
充填豆腐に乗せただけですが、なめ茸の味がしっかりしているので、豆腐とよく合いますよ。
充填豆腐は口溶けが滑らかなので、とろみのあるなめ茸と絡みます。
もちろん木綿豆腐でもいいし、厚揚げをトースターでカリッと焼いてから乗せてもボリューミーで美味しいです。
なめ茸のおひたし
材料
ほうれん草 1把
なめ茸 100g
いりごま 5g
作り方
1)ほうれん草はさっと湯がく。冷水に取り、硬く絞り、なめ茸といりごまを混ぜて完成。
なめ茸の旨味が加わってほうれん草が美味しく食べられますね。
なめ茸のピリッとした七味がいい仕事をしてくれます。
売り場・価格・賞味期限・カロリーなど
「七味なめ茸」の味、アレンジレシピの解説をしてきました。
次は売り場、価格、重量、賞味期限、カロリーなどの情報をお伝えしますね。
調味料コーナーで販売
コストコは、お店の名前で倉庫店と名付けられるほど、店舗はとても広いです。
お目当ての商品を探すだけで、苦労しますよね。
「七味なめ茸」は、「調味料コーナー」の売り場 で販売されていました。
*今回購入したお店は、コストコ守山倉庫店です。
お店によって売られている場所が違うかも知れません。その際は店員さんに確認してくださいね。
669円(480g)とお値打ち!
コストコの「七味なめ茸」の詳細は次の通りです。
- 値段・価格:669円
- 重量:480g
- サイズ:直径8.5cm × 高さ11cm
100gあたり139円とコスパもいいですね。
瓶のサイズは、コストコで販売している久世福「あんバター」と同じサイズです。
賞味期限は約1年
「七味なめ茸」の購入日は、「9月10日」でした。
賞味期限は、「翌年8月27日」と明記されていました。
私が購入した商品の賞味期限は「約1年」でした。
コストコに「七味なめ茸」が入荷するタイミングと、購入されるタイミングにより賞味期限は変わります。
賞味期限は、開封前の条件です。開封後は早めに食べられるのをオススメします。
保存方法:開封前は常温、開封後は要冷蔵
「七味なめ茸」の保存方法は次の通りです。
- 開封前:直射日光を避け常温で保存
- 開封後:要冷蔵
開封後は必ず冷蔵庫で保管してくださいね。
カロリー・栄養成分の詳細
コストコの「七味なめ茸」のカロリーや添加物が気になりますよね。
- カロリー:85kcal
- タンパク質:3.4g
- 脂質:0.2g
- 炭水化物:17.5g
- 食塩相当量:2.7g
1食あたり50g使ったとしてもカロリーは約40kcalで、気になりません。
ただし塩分が多いので、食べ過ぎには注意された方がいいですよ。
さらに、コストコの「七味なめ茸」の原材料は次の通りです。
えのき茸(長野県)、しょうゆ、砂糖、本みりん、水あめ、鰹だし、昆布だし、食塩、七味唐辛子(唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜)、酵母エキス、寒天/pH調整剤、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
原材料名の『/』(スラッシュ)以降が、食品添加物(赤字)です。
まとめ
今回はコストコの「七味なめ茸(久世福)」をご紹介しました。
- 美味しすぎてご飯が進む!
- 老舗七味メーカーの八幡屋礒五郎の七味を使用!
- コストコは久世福公式ショップよりも安く買える!
えのき茸をメインに、醤油、砂糖、本みりんで甘辛く味付けし、鰹だし、昆布だしで奥深い味わいを含ませ、最後に小さいながらもキリッと仕事をする七味!
ご飯との相性はもちろんのこと、豆腐、ほうれん草との相性も抜群!それ以外にも醤油ベースの料理とも合い、活用の幅が広いです。
コストコで見かけたら、カートインされてみてはいかがでしょうか?