業務スーパーには便利な冷凍野菜が豊富にあります。
すぐに料理に使えて便利!
特に「揚げなす乱切り」は重宝します。
- 麻婆茄子、ナスの煮付けなど時短料理に最適
- 178円(500g)とお値打ち!
- 1カット10〜16gと料理に使いやすい大きさ
料理にかける時間を短縮でき、忙しい主婦には嬉しい食品です。
この記事では、業務スーパーの「揚げなす乱切り」の味、使い方、カロリー、アレンジレシピなどをご紹介します。
業務スーパーの「揚げなす乱切り」とは?
紫色のパッケージでシンプル
業務スーパーの冷凍野菜のパッケージは、野菜の色を基調としてデザイン!
「揚げなす乱切り」はナスの色(紫色)のパッケージで、見つけやすいです。
透明なヶ所から、揚げなすの姿が見えて、商品の形、色を確認して購入できます。
ぱる
その点、業務スーパーの冷凍商品は中身が見えるので助かっています。
「揚げなす乱切り」の袋にはチャックが付いていませんので、チャック付きの袋に入れて保存されるといいですよ。
冷凍庫での匂い移りも防げますので!
178円(500g)とお値打ち
業務スーパーの「揚げなす乱切り」の詳細は次の通りです。
- 値段・価格税込:178円(100gあたり36円)
- 個数:約40個 *1個あたり13gで計算
- 重量:500g
- 原産国名:中国
ナスの1カットあたりの重さは10〜16gと、料理に使いやすいです。
価格も100gあたり36円と破格の値段で、生のナスを購入するよりも断然安いです。
揚げなす乱切りは使いやすい!
業務スーパーの「揚げなす乱切り」は、素揚げしてあり加熱調理してもナスの紫色が残ります。
生のナスは、加熱調理すると色が抜けてしまい見た目が悪くなります。
さらに形も崩れにくく、麻婆茄子してもお店で出されるように綺麗な形が出せます。
油の匂いが気になる方は、油抜きして調理されるといいですよ。
アレンジレシピ(活用方法)
麻婆茄子の素を使って「麻婆茄子」
冷凍揚げなすがあれば本格麻婆茄子が完成です。
材料
冷凍揚げなす 300g
大豆ミート フィレタイプ 1袋(90g)
にんじん 60g
まいたけ 60g
麻婆茄子の素 1個
作り方
1)フライパンに油をひき、拍子切りにしたにんじん、細かく切ったまいたけ、大豆ミートを入れてしっかり炒める。
2)冷凍揚げなすを入れて炒める。
3)冷凍揚げなすが温かくなったら麻婆茄子の素を入れて全体に混ぜたら完成です。
麻婆茄子の素と冷凍揚げなすがあれば、あっという間に完成できるので、オススメの組み合わせです。
結構しっかりめの味付けの素なので、野菜をプラスで入れるのをオススメします。
このレシピで使用した大豆ミートはこちら
コストコ 【大豆ミート】はお肉と間違える食感!ヴィーガン食材としても使える!ナスの揚げ浸し
冷凍揚げなすは面倒なナスの煮浸しがレンジでできちゃう万能食材!
材料
冷凍揚げなす 100g
めんつゆ 大さじ1
作り方
1)耐熱容器に冷凍揚げなす、めんつゆを入れて600wで3分加熱。
凍ったままレンジで加熱するだけなので、あっという間に一品できてとても手軽です。
売り場・価格・賞味期限・カロリーなど
業務スーパーの「揚げなす乱切り」の味、オリジナルレシピの解説をしてきました。
次は売り場、重量、賞味期限、カロリーなどの情報をお伝えしますね。
「冷蔵野菜コーナー」
業務スーパーで日頃購入する商品はどこにあるのか分かるのですが、、、
それ以外になると、一般的なスーパーと陳列方法も異なるので、若干探しにくいです。
今回購入した「揚げなす乱切り」は、冷凍野菜のコーナーにありました。
お店によって陳列場所も変わると思いますので、店員さんに確認されるのがオススメですよ!
賞味期限は1年以上
「揚げなす乱切り」の購入日は、「2021年8月29日」でした。
賞味期限は、「2022年12月11日」と明記されていました。
私が購入した商品の賞味期限は「1年以上」ありました。
業務スーパーの「揚げなす乱切り」が入荷するタイミングと、購入されるタイミングにより賞味期限は変わります。
「揚げなす乱切り」は長期保存が効きますので、常備野菜としてストックしていても役に立ちますよ。
保存方法:要冷凍
業務スーパーの「揚げなす乱切り」の保存方法は次の通りです。
-18℃以下で保存してください。
冷凍庫で保存が必要です。
カロリー・栄養成分・添加物の詳細
業務スーパーの「揚げなす乱切り」のカロリーや添加物が気になりますよね。
- カロリー:139kcal
- タンパク質:1.0g
- 脂質:13.1g
- 炭水化物:4.4g
- 食塩相当量:0g
100gあたりのカロリーが139kcalと若干高めです。
カロリーを気にされる方は、量を調整されながら使用されるといいですよ。
さらに、業務スーパーの「揚げなす乱切り」の原材料は次の通りです。
なす、植物油脂
添加物は入っていいません。
まとめ
今回は、業務スーパーの「揚げなす乱切り」をご紹介しました。
- 麻婆茄子、ナスの煮付けなど時短料理に最適
- 178円(500g)とお値打ち!
- 1カット10〜16gと料理に使いやすい大きさ
価格もお値打ちで食費を安く抑えて、さらに料理の時短にもなる頼もしい食材です。
「揚げなす乱切り」は解凍せずに、好きな量をさっと使え便利です。