オートミールはダイエッターに人気の食べ物ですよね。
１食あたりのカロリーもご飯の約半分で、さらに食物繊維も多いのが特徴ですよね（栄養成分についてはこちら）。
オートミールの初心者の方には、コストコのように大量に購入したオートミールをどのように保存したらいいのか？
悩みますよね。
今回は、オートミールの保存方法、さらにはダイソー、セリア、ニトリのオススメの保存容器も解説 しますね。
この記事”ひとつ”で「オートミールの保存方法」が簡単に理解できますよ！
オートミール 未開封の保存方法・賞味期限は？
オートミールを始めたばかりだと、
『どれぐらい賞味期限が長いのか？』
『どんな保存方法がいいのか？』
などなど、悩みますよね。
ぱるラベルに書いてある保存方法を守る
オートミール未開封の場合は、ラベルに明記されている『保存方法』に従って保存されるのをオススメします。
オートミールの容器に基本的に明記されている内容は、
『直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保存』
と書かれています。
賞味期限の長さは？
商品にもよりますが、私が購入したオートミールは 約１０ヶ月〜１年 ほどでした。
大容量で口に合わないと、賞味期限内に食べきれず、廃棄になる可能性もあります。
オートミールに慣れてから、大容量の定番！コストコのオートミールにもトライしてみてはいかがでしょうか？
オートミール 開封後のオススメの保存容器は？
オートミールは小容量（３３０gくらい）のチャック付きから、大容量商品まで売っています。
チャック付きはそのまま保存でも良いですが、チャックが付いてない、もしくは密閉できる容器に入ってない商品は、保存容器に入れ替えるのがオススメです。
オススメの保存容器！
保存容器の条件は、『密閉』できることです。！
密閉できれば、基本的になんでも大丈夫です。
- ペットボトル
- オートミールの空き容器（密閉できる）
- ジップロック
などなど、どれでも大丈夫です。
それぞれの特徴を解説しますね。
＊デザイン、機能性を考えると１００均、ニトリの商品もオススメです。（後ほど解説します）
ペットボトル
飲料を飲み干したペットボトルは無料で手に入りますよね。
＊クイックタイプのように細かいオートミールは、乾燥したペットボトルに入れるのがオススメ。
ペットボトルは、スプーンなどを使わなくても、使う分だけオートミールを出せるので、便利。
オートミールを入れる方法は、写真のように「じょうご」を使うと入れやすいですよ。
ロールドオーツも入れても良いですが、粒がクイックタイプに比べて大きいので入れづらいです。
ペットボトルを使う場合は、しっかり洗って、水気をきちんと切って乾燥させて から使ってくださいね。
水気が残っているとカビる原因になります。
使用するペットボトルは、ミネラルウオーターや炭酸水のものがオススメ。
余分な糖分が付着していないので、オートミールが傷む原因にならないです。
- 無料で手に入りやすい
- オートミールを取り出しやすい
- 洗う、乾かす手間がかかる。
- オートミールの保管量が少なくても、保管スペースが一定
オートミールの空き容器（密閉できる）
こちらの保存方法は、中級者向けですね。
オートミールの空き容器をお持ちの方は、オートミールを定期的に食べている方だと思いますので、、、中級者向きとしました。
元々オートミールが入っていた容器なので、相性は良いですよね！
クイックタイプの１kg容器がちょうど空いたので、そこにロールドオーツを入れました。
＊ペットボトルとは違い、容器の入り口も大きいので、オートミールを入れやすいです。
蓋もきちんとできるし安心！
洗わずに使用すると 虫が湧く可能性が高くなります。
ご注意くださいね。
- 使い回しができる！
- オートミール専用の保存容器だから安心！
- 洗う、乾かす手間がかかる。
- オートミールの保管量が少なくても、保管スペースが一定
ジップロック
ジップロックも保存に最適ですよ。
大容量の袋でオートミールを購入した場合、「ペットボトル」や「オートミールの空き容器」が足らなくなることも！
そんなときはジップロックで保存すると、容量に合わせてジップロックの大きさも変えられるので 保存スペースの節約にもなります。
例えば、コストコで購入した大容量（4.52kg）のオートミール！
コストコの大容量（4.52kg）は２袋入り（１袋：2.26kg）。
残念ながらこちの商品には、チャックがついていませんでした。
そんなときに便利なのが、ジップロックです。
チャック付きなので溢れる心配もないし、ゴムで止めるだけではなく、傷みづらいです。
- オートミールを取り出しやすい
- 保存スペースの節約！（オートミールの保管量に比例して、保管スペースも増減する）
- お金（ジップロック代）が掛かる。
- 使い回しができない（オススメしない）。
オートミール 開封後の保存方法は？
先ほどオススメした保存容器は、常温保存、冷蔵保存 が可能です。
冷凍保存は「ジップロップ」がオススメです。
それぞれの保存方法について解説しますね。
常温保存
常温保存は、もっとも保存しやすい方法です。
すぐに食べ切れる方だと、常温保存をオススメしますよ。
方法
直射日光の当たらないところで、保存してください。
開封した場合は、賞味期限内でも早めに食べた方が良いです。
開封したら１〜２ヶ月を目安 に食べ切った方が良いですね！
注意点
開封したオートミールをゴムで止めるだけでは鮮度劣化してしまいます。
上記で紹介した方法で、入れ物を変えて保存するのがオススメです。
冷蔵保存
常温では心配という方には冷蔵保存も可能です。
方法
ペットボトルや、オートミールの空き容器、ジップロックに保管したオートミールは、すべて冷蔵保存が可能です。
常温よりもオートミールが劣化するスピードも抑えられます。
さらに虫の発生も抑えられます。
開封したら２〜３ヶ月を目安 に食べ切った方が良いですね！
注意点
冷蔵保存で注意する点は、「結露」です。
保存容器内で結露が出てしまうと、カビの発生に繋がります。
冷凍保存
オートミールをもっと長持ちさせたい方には、冷凍保存がオススメです。
方法
保存容器はジップロックがオススメです。
「ペットボトル」や「オートミールの空き容器」は、耐冷性（冷たい温度）がない場合もありますので、オススメできません。
ロップロックで冷凍保存する場合は、出来るだけ空気を抜いて保存してくださいね。
ジップロック内に空気が入っていると、上に物を乗せた重みで、口が空いてしまう可能性がありますので、、、。
開封したら３〜６ヶ月を目安 に食べ切った方が良いですね！
注意点
こちらも冷蔵庫と同じで、注意する点は「結露」です。
冷蔵保存よりも、格段に結露するスピードが速いので、注意してくださいね。
NG保存方法
【常温保存】直射日光に当てない
直射日光に当てると劣化が進みやすいので、直射日光の当たらない、風通しの良い場所で保管しておくと良いです。
【常温保存】湿気が多い場所で保管しない
湿気が多い場所で保存するとカビる可能性があるため、乾燥した場所で保存するのが良いですね。
【常温・冷蔵・冷凍】密閉されていない容器で保存しない
常温保存の場合、密閉していないと虫が発生する可能性があるため、容器は蓋のできるもので保存するのが良いですよ。
冷蔵、冷凍保存は、密閉されていないと水濡れの心配があります。密閉できる容器を使用してくださいね。
１００匀（セリア・ダイソー）・ニトリのオススメ保存容器（開封後）
今まで紹介した保存容器のペットボトル、オートミールの空き容器はお金は掛からないので、お手頃ですよね。
しかし、「デザイン性」や「性能」に関しては、どうしても見劣りしてしまいます。
そこで、セリア、ダイソー、ニトリのオススメの保存容器をご紹介 しますね。
【デザイン重視】セリア（１００均）のオススメのオートミール保存容器
セリアの保存容器でオススメなのがこちらです。
- オートミールを補充しやすい！
- 中身が透明で、おしゃれなデザイン！
- 軽いので女性でも使いやすい！
素材はガラスではなくて、プラスティック！
透明な容器でデザイン性にもよく、部屋に置いていてもオシャレですね。
オートミールを入れると、穀物専用の保存容器に見えるのも不思議ですよね。
オートミールの取り出しは、スプーンを使うと取り出しやすいです。
- 商品名：PETレリーフボトル1600ml
- 容積：1600ml
- 耐熱温度：60度
- 耐冷温度：-20度
- 税込価格：110円
【性能重視】ダイソー（１００均）のオススメのオートミール保存容器
ダイソーには、穀物専用の保存容器が販売されています。
もちろん オートミールも保存可能 です。
- オートミールを補充しやすく、取り出しもしやすい！
- 計量カップがついている！
- 計量カップが蓋代わりになり、密閉できる。
と、このように１００均商品でお値打ちなのに、さらに使い勝手がいいんですよ！
スッキリとした容器で、冷蔵庫での保存も可能です。（結露には気をつけてくださいね。）
オートミールの取り出しは、容器を傾けるだけなのでスプーも使わないので、洗い物が減ります。
好きな分量だけ取り出せるので、楽ちんです。
ただし容積が１.２mlと小さいので、セリアの保存容器に比べると保存できる量が少ないのが難点です。
- 商品名：穀物保管容器
- 容積：1200ml
- 耐熱温度：120度
- 耐冷温度：-20度
- 税込価格：110円
【性能重視】ニトリのオススメのオートミール保存容器
最後の紹介するのが、ニトリの保存容器です。
価格は599円とセリア、ダイソーに比べるとお高めですが、性能は一番いいですよ！
こちらの保存容器は米びつ（お米の保存容器）として販売されています。
オートミールとお米は同じ穀物で、オートミールに使用しても問題ありません。
- オートミールを補充しやすく、取り出しもしやすい！
- メモリ付きの計量カップがついていてる！
- 計量カップが蓋代わりになり、密閉できる。
- ダイソー、セリアに比べると容器が頑丈！
容器には手にフィットするようにくぼみがあり、計量しやすいデザインになっています。
スッキリとした容器で、冷蔵庫での保存も可能です。（結露には気をつけてくださいね。）
オートミールの取り出しは、容器を傾けるだけなのでスプーも使わないので、洗い物が減ります。
- 商品名：冷蔵庫米びつ2kg
- 容積：2,500ml
- 耐熱温度：110度
- 耐冷温度：-20度
- 税込価格：599円
オートミール 調理後の保存方法
オートミールを調理してから食べきれない場合がありますよね。
その時の保存方法についても解説しますね。
【保存版】オートミールの美味しい食べ方！簡単レシピ付き・料理のアレンジ方法常温保存
加熱したオートミールは 常温保存はオススメしません。
特に夏など、暑くなりすぎるので、傷む原因になります。
方法・注意点
常温保存はオススメしないので、作ったらすぐ食べてくださいね。
冷蔵保存
方法
当日中に食べるなら冷蔵庫での保存もOKです。
ただし、翌日食べるのはやめておいた方がいいでしょう！
もし冷蔵庫に入れる場合はラップに包むか、タッパーに入れておくと良いですね。
食べる時はレンジで再加熱すると食べやすくなりますよ。
注意点
当日中に食べ切ってくださいね。
冷凍保存
オートミールを作り置きしたい方には、冷凍保存がオススメです。
方法
加熱したオートミールの粗熱を取ってラップに乗せます。
ラップに包んで、
空気を抜いてチャック付きの食品袋に入れます。
冷凍庫で保存！
食べるときはレンジで温めモードで再加熱して食べます。
注意点
ラップに包んで、さらにチャック付きの袋に入れて保存します。
袋にも入れることで、冷凍の匂いがオートミールに移りづらいです。
２週間を目安に食べ切ると良いですね。
まとめ
オートミールの保存方法について解説しました。
- 開封前は賞味期限を守る！
- 開封後は、密閉できる容器で「常温」、「冷蔵」、「冷凍」保存ができる！
- 調理後は、冷凍保存がオススメ！冷蔵保存は当日食べ切る
オートミールを正しく保存できると、安心してオートミール生活を始められますよね。
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