六番町駅のすぐ近くに焼き立てパン屋「つむぎこむぎ」がオープンしました。
オープンから行列ができる人気のお店で、パンは約80種類もあるのだとか。
オーナーは大須ベーカリーに弟子入りし、5年でパン作りをマスター、その後東京のフレンチの名店「AU GAMIN DE TOKIO 」でシェフブーランジェとして3年ののち待望のパン屋さんをオープンされたのですって。
奥の工房でどんどん焼いているので、焼きたてを楽しむことができますね!
早速伺ってきたので、パンのラインナップや混み具合、店内の様子などご紹介します。
![](https://internal-reform.com/wp-content/uploads/2016/11/nigaoemaker.png)
- つむぎこむぎの場所や営業時間など。
- つむぎこむぎのパンの種類は?
- つむぎこむぎのパンの味は?
つむぎこむぎの場所や営業時間など。
お店の場所は?
江川線と1号線が交わる六番町の交差点からすぐ近くです。
![](https://internal-reform.com/wp-content/uploads/2016/11/nigaoemaker.png)
営業時間は?
店舗名 | つむぎこむぎ |
住所 | 〒456-0051 愛知県名古屋市熱田区四番1丁目11−20 1階南 コンフォート六番 |
電話 | 052-671-3388 |
営業時間 | 10:00〜18:30 |
定休日 | 日曜日、月曜日 |
https://www.instagram.com/tsumugi_komugi/ |
混み具合は?
伺ったのは金曜日の10時20分ごろ、外に3組ほど並んでいましたが、テイクアウト専門店なのでそこまで時間はかからず、スムーズで買い物できました。
駐車場は?
お店の前を南に進んだところに駐車場が2台あります。
つむぎこむぎの店内の様子は?
コンパクトな店内に約80種類ほどのパン。
店内はコンパクトですが、パンが約80種類ほどあるそうです!
カレーパンは揚げたて!
まだ焼いているものもあって、どんどん焼きたてのパンが店頭に並べられていきました!
![](https://internal-reform.com/wp-content/uploads/2016/11/nigaoemaker.png)
食パンもたくさんあります。
食パンは角食「紡ぎ」の1斤、1本、ハード系の食パン1斤、1本がありました。
デニッシュも揃います。
レジの横にはデニッシュが6種類ありました。
- 白桃デニッシュ
- 失恋デニッシュ
- チョコバナナ
- 初恋デニッシュ
- オランジェ
- 芋デニッシュ
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※人気のバターあんフランスやミルクフランスが焼き上がるのは10時40分前後だそうですよ。
サンドイッチもあるので、ランチにもオススメ
コロッケサンドやミートボールドッグ、たまごサンドもあるので、ランチにもぴったりですね!
バゲットもあり!
低温熟成させたバゲット、気になります!
今回は何を購入した?美味しかった?
甘い系のパン、惣菜系、食パンと買ってみました。
カレーパン(240円)
「揚げたてを食べて欲しい」の言葉に惹かれました。
サクサクの衣はふんわり柔らか。
ピリッとスパイシーなカレーで、ジャガイモがゴロゴロっと入っているのも嬉しい。
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ちびウインナー(90円)
ころんとしてかわいいサイズ。
モチっとした生地で歯応えのあるミニウインナー。
![](https://internal-reform.com/wp-content/uploads/2016/11/nigaoemaker.png)
ウインナーもジューシーで美味しかった!
あんぱん(190円)
ふわっともっちりしたパン生地で、中のあんはつぶあん。
甘さ控えめなので、軽くて美味しい!
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初恋デニッシュ(250円)
ザクっとした食感のデニッシュ生地。
![](https://internal-reform.com/wp-content/uploads/2016/11/nigaoemaker.png)
甘酸っぱく程よい味わいのチェリージャムとクリームチーズがデニッシュ生地と相性抜群!
![](https://internal-reform.com/wp-content/uploads/2016/11/nigaoemaker.png)
角食パン「紡ぎ」(290円)
カットは会計の時にお願いするとやってくれます。
私は5枚切りでお願いしました。
しっとりしたパン生地で、ふわふわできめ細やか!
ぎゅっとしても・・・
押し返すふわふわ感。
ミミはもっちりでミミまで美味しい!
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ひとことコメント
パンの種類によって生地も変えているのかな。
パンによって生地の感じや食感も違って色々楽しめました。
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