岡崎にかりんとう専門店があるのはご存知でしょうか?
岡崎の能見通にある三州菓子工房中田屋は大正11年に創業した老舗のかりんとう屋さん。
かりんとうの直売を始めたのが10年前だそう。
地元の方に愛されるお店で、店内にはたくさんの種類のかりんとう。
秋からは熟成焼き芋を販売開始されたとのこと、魅力をたっぷり伺ってきました。
では早速レポしますね。
- 『三州菓子工房中田屋』の場所や営業時間など。
- 『三州菓子工房中田屋』のかりんとうの種類は?
- 『三州菓子工房中田屋』のかりんとうの味は?
- 『三州菓子工房中田屋』の焼き芋は?
『三州菓子工房中田屋』の場所や営業時間など。
お店の場所は?
岡崎の能見通にある『三州菓子工房中田屋』は御旗公園の近くです。
工房の横に直売所があるので、工房でかりんとうを作っている時は、お店の外までかりんとうのいい香りがします。
営業日は平日のみ。
かりんとうは定番から月替わりまであります。今月は『キャラメルかりんとう』。
できたてかりんとうもあって、伺った時は『抹茶』『あまおう』でした。
お店の横にも大きな看板があるのですぐわかりますね。
営業時間は?
店舗名 | 三州菓子工房 中田屋 |
住所 | 愛知県岡崎市能見通1-44 |
電話 | 0564-21-3057 |
営業時間 | 10:00〜:16:00 |
定休日 | 土日、祝日 |
https://www.instagram.com/arigatou.karintou/?hl=ja |
駐車場は?
お店の横に2台、向かい側に1台止められます。
名古屋市内でも買える?
※お店の方に写真を頂きました。
岡崎まで行くのが難しい方に朗報です。
金山総合駅の中でも中田屋のかりんとう定番12個販売されています。
『三州菓子工房中田屋』の雰囲気は?
店内の様子は?
コンパクトな店内にはかりんとうがずらっと並んでいます。
定番のかりんとうは12種類。
ワンランク上のかりんとうもあって、こちらは『匠八丁味噌』『匠抹茶』『匠和栗』の3種類。
工房併設でできたてのかりんとうを見せてもらいました。
工房の横に直売所があるので、かりんとうを作っている時間帯はかりんとうの良い香りがしますよ。
※お店の方に写真を頂きました。
八丁味噌の味付けをしているところ。
全体に味が行き渡ったら冷ますみたいですね。
できたてのかりんとう!
かりんとうの種類は?
- 八丁味噌
- あっさり黒糖
- ゴマ
- つぶ塩
- レトロ黒糖
- きな粉
- ねぎ味噌
- ゆず
- 野菜
- はちみつ生姜
- 黒胡椒
- きんぴらごぼう
キャラメルかりんとうは月替わりのかりんとう。限定品なので逃すと来年まで食べられないのです。
焼き芋も始まりました。
『おかざき焼き芋街道』の参加店でもあり、焼きたての焼き芋にもこだわっています。
今の所、熟成紅はるかと新芋のシルクスイートの2種類。
もうすぐすると『安納芋』も仲間入りするみたいですよ。
※こちらの写真もお店の方に頂きました。
とろける蜜芋!
今回は何を食べた?美味しかった?
人気の3種類のかりんとう、できたてのかりんとう、ミニサイズのかりんとう、焼き芋とたくさんいただきました!
できたてかりんとう『抹茶』
こちらは『匠抹茶』かりんとうのできたて。
できたてなので、まだ熱々!
三河の抹茶のみを使用してほろ苦さと香りを楽しめます。
できたてかりんとう『あまおう』
季節限定の『あまおう』はタイミングよく今回焼きたてを頂けました。
『あまおう』は本来3月頃の月替わりかりんとうなんですって。
八丁味噌
お店で一番人気は『八丁味噌』。
カクキュウの八丁味噌を使っているのですって。
コクのある八丁味噌の味わいを存分に楽しめて、後味はあっさりしているので、美味しい!
食感もサクサクと軽いので、あっという間に食べられちゃいます!
きんぴらごぼう
きんぴらごぼうも人気のかりんとう。
きんぴらごぼうの味で、唐辛子のピリッとしたアクセントも心地よいです。
ゆず
女性に人気のかりんとうはゆず味ですって。
ゆずの皮のほろ苦さも楽しめるかりんとう。
焼き芋(熟成紅はるか)
焼き芋は徹底した温度管理のもと、3時間ほどかけてじっくり焼き上げているそう。
紅はるかは熟成のものを使っているのですって。
包み紙の中には美味しい食べ方が載っているので参考にしてみてくださいね。
皮にもべったりとお芋の蜜がついてて、半分に割るとトロッとした食感の黄金いろのお芋が登場します。
2020年12月末までに焼き芋を1個購入するとミニサイズのかりんとうをつけてくれますよ。
かりんとうに焼き芋をディップして食べるのも美味しいですよ。
お店の方のオススメかりんとうは『つぶ塩』ですって。
つぶ塩の塩気が焼き芋の甘さを引き出していますね!
お店には熟成芋の紅はるかを売っていますよ。
契約農家さんから直送!
これは絶対に買いのアイテムです!
ひとことコメント
かりんとう専門店のかりんとうはいろんな味があるし、日替わりでできたてかりんとうもあるのでかりんとう好きにはたまらないお店ですね。