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(天白)ラファブリックデュスリールのバターサンドが激ウマ!

ラファブリックデュスリールのバターサンド

最近バターサンドにはまっていろんなお店でバターサンドを見つけると購入しています。

さて今回買いに行ったのは天白公園の近くにあるラファブリックデュスリール

クロケットベーグルリーヴルディマージュも近くにありますね。

ラファブリックデュスリールはパティスリーでケーキやパフェが人気のお店。フィナンシェやカヌレなどの焼き菓子も充実しています。

ラファブリックデュスリールでは秋から発売開始したエシレバターのバターサンドがすごく人気で、予約で完売することもあるそうです。

バターサンドは3種類あります。

今回はバターサンドとカヌレを買ってきましたので、レポしますね。

野菜ソムリエプロ ぱる
今回は、『ラファブリックデュスリール』をご紹介します。
この記事で分かること!
  • ラファブリックデュスリールの場所や営業時間など。
  • ラファブリックデュスリールには何が売っている?
  • ラファブリックデュスリールのバターサンドやカヌレの味は?

ラファブリックデュスリールの場所や営業時間など。

お店の場所は?

天白公園の近くにあります。

最寄りの駅は原駅。徒歩で10分くらいかな。

ラファブリックデュスリールの外観

パステルグリーンの可愛い外観でとってもオシャレ!

営業時間は?

店舗名 ラファブリックデュスリール(La fabrique du sourire)
住所 愛知県名古屋市天白区原3-2303
電話 052-807-3335
営業時間 10時~18時
定休日 月曜・火曜(祝日営業)
Instagram https://www.instagram.com/fabriquedusourire/?hl=ja

駐車場は?

お店の横に4台。裏にも1台あるみたいです。

ラファブリックデュスリールの店内の様子は?

コンパクトな店内に所狭しと並ぶスイーツ!

ラファブリックデュスリールの内観

プチガトーや焼き菓子などいろいろ豊富に揃っています!

プチガトーは何がある?

ラファブリックデュスリールの内観

いろんな種類がありましたが、今の時期、目を惹くのはやっぱりモンブランかな。とても美味しそう!

焼き菓子は?

ラファブリックデュスリールの内観

焼き菓子は1個ずつの個包装になっているので、気軽にいろんな種類を買えますね。

ラファブリックデュスリールの内観

バターサンドやマカロンもありますね。

アップルパイもありました。

ラファブリックデュスリールの内観

タルトポンム、洋梨のタルト、焼き栗のタルト、ブルーベリータルトとタルトも充実していますよ。

ラファブリックデュスリールの内観

カヌレやマロンパイも!

クリスマスギフトも!

ラファブリックデュスリールの内観

クリスマス仕様の可愛いサンタさんのギフトもありましたよ。

今回は何を購入した?

ラファブリックデュスリールのバターサンド

今回のお目当はバターサンド。しかもエレシバターを使っているのですって!

ぱる
バタークリームは絞り出しているようで、横から見ても可愛い!

ラファブリックデュスリールのバターサンド

3種類のバターサンドは形はどれも同じなので、重ねても可愛いね!

エシレバターのバターサンド ブール(プレーン) 324円(税込)

ラファブリックデュスリールのバターサンド

プレーンのタイプのバターサンド。

ラファブリックデュスリールのバターサンド

トッピングが入っていないので、バタークリームの味わいをしっかり楽しめるバターサンド。

ラファブリックデュスリールのバターサンド

ぎっしり挟まったバターサンド。

サクサクでほろっとしたクッキー生地にふわっと口どけの良いバタークリーム。

ぱる
ほんのり甘めで軽い食感なので、進みますね!

エシレバターのバターサンドマロングラッセ 378円(税込)

ラファブリックデュスリールのバターサンド

茶色いシールが貼ってあるのがマロングラッセ。

ラファブリックデュスリールのバターサンド

横から見るとクラッシュしたマロングラッセが見えますね。

ラファブリックデュスリールのバターサンド

サクサクのクッキー生地は口に入れるとほろっと崩れます。クリーミーなバタークリームが優しく溶けて、甘いマロングラッセが踊ります!

プレーンより甘い感じかな。甘いバターサンドが好きな方にオススメ!

エシレバターのバターサンドラムレザン(ラムレーズン) 378円(税込)

ラファブリックデュスリールのバターサンド

ラストはラムレーズン。

ラファブリックデュスリールのバターサンド

サイドからレーズンが見えますね。

ラファブリックデュスリールのバターサンド

半分に切ってみるとレーズンの存在感がわかります。

ラム酒にしっかり漬け込んだレーズンはふっくらジューシーに仕上がっています。

ラム酒が効いているので、大人味ですね。甘さは全体に控えめでリッチな味わい。

ラファブリックデュスリールのバターサンド

ぱる
どのバターサンドも美味しかったけど、私はラムレーズンが一番好みでした。

カヌレ

ラファブリックデュスリールのカヌレ

外はバリッと中はもっちりしっとりした食感で美味しい!

ラファブリックデュスリールのカヌレ

噛むほどにラム酒の香りが口に広がり、ほんのり甘さも感じます。

ぱる
コクのある味で濃厚。

1日10限定のカヌレ、すごく人気みたいなので欲しい方は予約するのがオススメですって。

ひとことコメント

流行りのバターサンド。ラファブリックデュスリールではフランス産のエシレバターを使用しており、ふわっと軽く仕上げてあります。クッキーもサクサクでとても美味しかった!

ぱる
カヌレも美味しかったので、今度はプチガトーやパフェを食べたいな!