(天白)ラファブリックデュスリールのバターサンドが激ウマ！

最近バターサンドにはまっていろんなお店でバターサンドを見つけると購入しています。

さて今回買いに行ったのは天白公園の近くにあるラファブリックデュスリール。

クロケットベーグルやリーヴルディマージュも近くにありますね。

ラファブリックデュスリールはパティスリーでケーキやパフェが人気のお店。フィナンシェやカヌレなどの焼き菓子も充実しています。

ラファブリックデュスリールでは秋から発売開始したエシレバターのバターサンドがすごく人気で、予約で完売することもあるそうです。

バターサンドは3種類あります。

今回はバターサンドとカヌレを買ってきましたので、レポしますね。

野菜ソムリエプロ  ぱる

今回は、『ラファブリックデュスリール』をご紹介します。

ラファブリックデュスリールの場所や営業時間など。

お店の場所は？

天白公園の近くにあります。

最寄りの駅は原駅。徒歩で10分くらいかな。

パステルグリーンの可愛い外観でとってもオシャレ！

営業時間は？

駐車場は？

お店の横に４台。裏にも１台あるみたいです。

ラファブリックデュスリールの店内の様子は？

コンパクトな店内に所狭しと並ぶスイーツ！

プチガトーや焼き菓子などいろいろ豊富に揃っています！

プチガトーは何がある？

いろんな種類がありましたが、今の時期、目を惹くのはやっぱりモンブランかな。とても美味しそう！

焼き菓子は？

焼き菓子は１個ずつの個包装になっているので、気軽にいろんな種類を買えますね。

バターサンドやマカロンもありますね。

アップルパイもありました。

タルトポンム、洋梨のタルト、焼き栗のタルト、ブルーベリータルトとタルトも充実していますよ。

カヌレやマロンパイも！

クリスマスギフトも！

クリスマス仕様の可愛いサンタさんのギフトもありましたよ。

今回は何を購入した？

今回のお目当はバターサンド。しかもエレシバターを使っているのですって！

ぱる

バタークリームは絞り出しているようで、横から見ても可愛い！

3種類のバターサンドは形はどれも同じなので、重ねても可愛いね！

エシレバターのバターサンド　ブール(プレーン) 324円(税込)

プレーンのタイプのバターサンド。

トッピングが入っていないので、バタークリームの味わいをしっかり楽しめるバターサンド。

ぎっしり挟まったバターサンド。

サクサクでほろっとしたクッキー生地にふわっと口どけの良いバタークリーム。

ぱる

ほんのり甘めで軽い食感なので、進みますね！

エシレバターのバターサンドマロングラッセ 378円(税込)

茶色いシールが貼ってあるのがマロングラッセ。

横から見るとクラッシュしたマロングラッセが見えますね。

サクサクのクッキー生地は口に入れるとほろっと崩れます。クリーミーなバタークリームが優しく溶けて、甘いマロングラッセが踊ります！

プレーンより甘い感じかな。甘いバターサンドが好きな方にオススメ！

エシレバターのバターサンドラムレザン(ラムレーズン) 378円(税込)

ラストはラムレーズン。

サイドからレーズンが見えますね。

半分に切ってみるとレーズンの存在感がわかります。

ラム酒にしっかり漬け込んだレーズンはふっくらジューシーに仕上がっています。

ラム酒が効いているので、大人味ですね。甘さは全体に控えめでリッチな味わい。

ぱる

どのバターサンドも美味しかったけど、私はラムレーズンが一番好みでした。

カヌレ

外はバリッと中はもっちりしっとりした食感で美味しい！

噛むほどにラム酒の香りが口に広がり、ほんのり甘さも感じます。

ぱる

コクのある味で濃厚。

1日１０限定のカヌレ、すごく人気みたいなので欲しい方は予約するのがオススメですって。

ひとことコメント

流行りのバターサンド。ラファブリックデュスリールではフランス産のエシレバターを使用しており、ふわっと軽く仕上げてあります。クッキーもサクサクでとても美味しかった！

ぱる

カヌレも美味しかったので、今度はプチガトーやパフェを食べたいな！