伏見米粉シフォンケーキ専門店『ダモンデ（meal chiffon & sweets Damonde）』がオープン

伏見にグルテンフリーのお店がオープンしました。

米粉シフォンケーキ専門店『ダモンデ（meal chiffon & sweets Damonde）』。

シフォンケーキといえば、甘くておやつに食べていましたが、『ダモンデ（meal chiffon & sweets Damonde）』の米粉シフォンケーキはミールシフォントして食事に楽しめる惣菜系のシフォンケーキ。

素敵なカフェスペースもあるので、イートインも可能だし、もちろんテイクアウトもできます。

早速ミールシフォンを買ってきたので、レポしますね。

  ぱる

今回は、『『ダモンデ（meal chiffon & sweets Damonde）』』をご紹介します。

youtubeで動画も撮っているのでよろしければ、ご覧くださいね。

『ダモンデ（meal chiffon & sweets Damonde）』の場所や営業時間など。

お店の場所は？

伏見駅からすぐ近く、カップスの伏見店の北側にオープンしました。

ゴールドと白を基調としたおしゃれな佇まい。

入口横にはジュエルを思わせる壁。

ぱる

こちらにもお店の名前入り。

営業時間は？

駐車場は？

専用の駐車場はありません。

ぱる

近くにコインパーキングがありました。

『ダモンデ（meal chiffon & sweets Damonde）』の雰囲気は？

テイクアウトのシフォンケーキはどんな種類がある？

お店に入ると正面にレジがありますが、右側にカラフルなシフォンケーキが並びます。

ぱる

ホールのシフォンケーキのサイズは２展開。

焼き菓子もカラフル！

焼き菓子も豊富に揃っていました。

冷ケースにもシフォンケーキがありました。

ぱる

モンブランとカップシフォン。パックに入っているので手土産にも良さそうですね。

イートインもできる？

イートインもできます。

ぱる

イートインは別のメニューがありますよ。

ランチタイムにはミールシフォン3種類とサラダ＆スープで1000円ですって！

ドリンクや焼き菓子をつけたい場合はBセット、Cセットを選ぶと良いですね。

ふわとろ極上シフォンや生クリームシフォン、ニトロティーなどはカフェで楽しめるようですよ。

ぱる

ニトロティーはオリジナルティーに窒素を加えたのですって。珍しい！他のお店ではなかなか見かけないですね！

今回は何を購入した？美味しかった？

カラフルなシフォンケーキはどれにしようか迷ったので、4種類楽しめるセットを購入。

ぱる

焼き菓子はマロンをチョイス。

ミールシフォン4種セット（1550円）

ほうれん草、トマト、オータム、ブルーチーズハチミツがけが4種類入っていました。

オータム

黄色のかぼちゃの生地、さつまいもがゴロゴロ入っています。

ぱる

シフォン生地はふわふわ〜！

ベーコンも入っているの塩気もあって美味しい！

ブルーチーズ蜂蜜がけ

シフォンケーキの生地にブルーチーズが入っています。

ぱる

独特の癖のあるブルーチーズが程よい塩気を出しててハチミツの入った生地と良く合う！

ほうれん草とベーコンチーズ

がっつりほうれん草色しているので、ほうれん草の味がしっかりするのかと思いきや、全くほうれん草の味はしなくて、食べやすい！

ぱる

しっとり系の生地で食事として楽しめますね。

トマトとパンチェッタブラックオリーブ

見た目に華やかなオレンジ色のシフォンケーキ。

ぱる

生地にはトマトを練り込んでいるのだとか。パンチェッタやオリーブが入ってチーズをかけて焼いているそうで、イタリアン気分を味わえますね。

生地にも工夫されていて見た目も楽しめて、しっとりした食感で美味しいし、満足！

グルテンフリーなので、ヘルシー志向の方にも良いですね！

マロン　（280円）

焼き菓子はマロンを購入。

ぱる

こちらも米粉を使っているようで、しっとりした食感。

ほろほろっと口の中で崩れる柔らかい焼き菓子。

ぱる

甘さ控えめで栗の味を楽しめます。

コクのある生地と米粉の食感が心地よいお菓子。

ひとことコメント

シフォンケーキ専門店の『ダモンデ（meal chiffon & sweets Damonde）』。

甘い系のシフォンケーキもありますが、珍しい惣菜系のシフォンケーキもあります。

ぱる

米粉を使ったシフォンケーキで、ヘルシー志向の方にもオススメ。