粕漬けって美味しいですよね！
粕漬けといえば、守口漬けなどが名古屋では有名ですよね。
さて今回は、美味しいと評判の粕漬けのお店、『京粕漬 魚久』の 切り落とし を買ってきました。
さすが『京粕漬 魚久』の粕漬けは、通常品は数千円と かなり高級 です。
そんな高級な粕漬けを、７００円（１袋）で購入できるとは・・・なんとも お得な商品 ですよね。
毎日３０袋限定 で販売されています。
味はもちろん、家で作るものとは雲泥の差で激ウマでした。ご飯が何杯でも食べれて、酒のつまみにもなる最高の一品です。
- 整理券が無ければ、購入できません。
- 整理券は、名古屋タカシマヤB2F入り口で配布！
- 毎日販売、３０袋限定！（1人２袋まで）
- 購入まで列に並ぶ必要あり！
京粕漬魚久の切り落としは オープン前 から 行列 ができるほど 人気のアイテム 。
どれくらい混むの？いくらで買えるの？などを含めてレポしますね。
京粕漬魚久の場所や営業時間など。
お店の場所は？
京粕漬魚久は、JR名古屋高島屋の地下２階に常設店があります。
地下２階の総合レジの近くですね。
営業時間は？
| 店舗名 | 京粕漬 魚久 JR名古屋高島屋店 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ |
| 電話 | 052-566-8687 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | 不定休(JR名古屋高島屋に準ずる) |
| HP | https://www.uokyu.co.jp/index.html |
営業時間は１０時〜。
京粕漬魚久の切り落としを手に入れる方法
整理券はどこでもらえる？
名古屋タカシマヤ、地下２階（B2F）入り口 です。
それ以外の入り口で並ばれると、整理券はもらえません。
整理券場所の順路を説明しますね。
そこから、外に出ます。
地下鉄 桜通線の看板に従従います。
そこから地下へ進みます。
案内版に、ショッピング街（ファッションワン）と表示されています。
それに従って、エスカレーターで 地下２階へ 進みます。
今回は、そこに 長蛇の列 がありました（この行列は、高級煎餅の小倉山荘『無撰別の日』です）。
ここには、魚久の切り落とし以外の列もありますので、ご注意ください。
必ず、『魚久 切り落とし』の列に並んでくださいね。
混み具合は？
私は、9時40分に到着しました。
すでに、８人ほど前に並んでいました。
この日は、9時50分に地下２階の入り口で整理券の配布がありました。
今回は２枚整理券をもらったので、2個購入ができます。
小倉山荘『無撰別の日』とは違い、オープン後すぐに購入できます。
店員さんに確認すると、親切に色々と教えてくれました。
とても丁寧な接客で、さすが百貨店のスタッフさんですね。百貨店でアルバイト・パートをすると、丁寧な接客ができて、経歴にも箔がつきそうですね。
最近では、下記の求人サイトでも、百貨店のスタッフの求人も多くなってきました。
京粕漬魚久の切り落としは、美味しかった？
切り落としは1個700円。賞味期限は？
切り落としは １袋700円 。1日に買ったので、賞味期限は6日になっていました。
HPをみると、購入してから４日後ぐらいから風味が変わるみたいです。
4日目以降は甘みと香りが増すのだそう。ということで4日経ったところで開封してみました。
イカのえんぺらやシャケ、銀ダラ、メカジキなどの切れ端が入っています。
袋を開けると、酒粕の芳醇な香りが漂ってきます。
袋によって入っている切れはしは変わるようで、イカ、銀ダラ、シャケ、本さわら、サバ、メカジキなどだそうです。
酒粕をしっかり拭き取ってみると、今回は７切れ入っていました。
美味しく食べる方法は？
京粕漬はしっかり洗い、水気を拭き取るのがポイントだそうです。
今回は水洗いをせずにキッチンペーパーで拭き取っただけですが、いい感じに焼けました。
今回はトースターで焼いてみました。
最近我が家ではトースターで魚を焼くのがハマり中。こげつき辛く、ふっくら仕上がるので、魅力的。
ほっくりした魚の身にしっかりと酒粕の旨味が染み込んでいて、白いご飯がめっちゃ進みます。
いろんな魚が入っているので、いろいろ 食べ比べ できるのも 楽しいですね！
ひとことコメント
- 整理券が無ければ、購入できません。
- 整理券は、名古屋タカシマヤB2F入り口で配布！
- 毎日販売、３０袋限定！（1人２袋まで）
- 購入まで列に並ぶ必要あり！
本格的な京粕漬の魚を リーズナブル に手に入れられて、お家で本格的なお味を楽しめるので、いいですね。
ご飯との相性も抜群 で、何杯でも食べれそうです。さらに、酒のつまみになるので、とよ（旦那）も喜んでくれます。
切り落としが美味しかったので、今度は定番の商品を買ってみようかな！
ポチップ
