12月12日に金山駅の東側に日本茶屋街の金山小町がオープンしました。
日本家屋で風情ある街で、金山駅から徒歩約3分という立地でとても便利。金山小町は飲み屋さんが多いですが、屋台では和菓子やプリンなど女子ウケするアイテムも販売もありました。
今回は名駅のビストリア ギャッツビー （BIS-TRIA gatsby）が出店しているプリン専門店「パティスリーギャッツビー（gatsby）」に行ってきました。
目にも華やかなプリンは3種類。３種類とも購入したので、早速レポしますね。
パティスリーギャッツビー（gatsby）の場所や営業時間など。
お店の場所は？
金山駅の東側。東に信号を渡って坂を下っていくと１ブロック目にあります。
キング観光の南の道路を東に行ったところに金山小町はあります。
夕方行きましたが、暗くなると提灯に明かりが灯されていい感じです。遠くからでも提灯が目印になっててすぐわかるかと思います。
パティスリーギャッツビー（gatsby）は地図には乗ってなくて、串カツでんがなと煙力の間の屋台ゾーンにあります。
パステルグリーンのお店で目を惹きますよ。
おしゃれな看板も目印ですね。
お隣は和菓子屋さんで鬼まんじゅうを販売されていましたよ。
パティスリーギャッツビー（gatsby）のメニューは？
小町プリン３種類。
- 小町プリンバニラ
- 小町プリン抹茶
- 小町プリンローズ
3種類のプリンは各30個限定です。
お店の方に聞いたところによると16時から販売開始で、19時には完売してしまうそうです。中でも一番の人気はバニラだそうです。
今のところはこの３種類で販売いくそうですが、2月くらいにはバレンタインのチョコ系のプリンも販売するかもって言っていました。
今回は何を購入した？美味しかった？
小町プリン３種類購入。
ローズ、バニラ、抹茶とそれぞれ個性的なプリンだったので絞れず、結局３種類全部購入しました。
層になってて見た目もキュート。
バニラ
一番人気のバニラは甘さ控えめの生クリームが乗っています。周りにはサクサクしたのものの食感がプリンの美味しさを引き立てています！
プリン専用に取り寄せた卵を使用しているのだとか。
ものすごくなめらかで、程よい甘み。一番下のキャラメルソースにはほろ苦さはなく、子供も喜んで食べていました。
サクサクと口どけの良いなめらかなプリンの相性はよく、デザート感の高いプリンです！
子供から大人まで好まれて、手土産にも喜ばれそうです！
ローズ
アールグレイのプリンの上にはバラとハイビスカスのゼリー。紅茶とバラの組み合わせのプリンは初めて。真紅で見た目も華やかさも良いですね！
とにかく香りが良い！アールグレイとハイビスカスのゼリーの相性の良いこと！
濃厚なアールグレイのプリンとフルーティーな酸味をほのかに感じるソース部分はバラの香りもしっかりするので上品な味わいです。
とろっとした口どけの良いプリンでハイビスカスのソースが絡んで美味しい！
抹茶
抹茶のプリンの上には豆乳で作ったもっちりした層、黒蜜。上には大納言と大学芋が乗っていました。
口どけの良い抹茶プリンは国産の茶葉を使用しているそう。力つよい黒糖のジュレと絡むとまさしく和プリン！
大納言と大学芋で食べ応えもアップして美味しいです。
ひとことコメント
ビストリア ギャッツビー （BIS-TRIA gatsby）のプリン専門店「パティスリーギャッツビー（gatsby）」。おしゃれなプリンを和風建築物が立ち並ぶ金山小町エリアで買えます。
プリンは３種類とも美味しかったですが、私はローズが気に入りました！
人気のプリンで、完売次第閉店するそうなので、気になる方は早めに行かれるのがオススメです。
