いちごが美味しい時期ですね!いちごパフェやいちごタルトなどいちごを使用したスイーツがたくさん出ていますが、コンビニ各社でもいちごを使ったスイーツがたくさん出ていますね。いちごサンドやフルーツサンドはスイーツショップやベーカリーで販売されていて、今までに食べたこともありますが、今回はコンビニのいちごサンドを初めて食べてみました。
いちごを使用したフルーツサンドをセブンイレブン、ローソン、ファミリーマートで買ってみましたので、早速食べ比べてみようと思います。
[愛知・名古屋]おすすめフルーツサンド40選!野菜ソムリエプロ厳選どこで売っている?価格は?
名古屋地区のコンビニを7店舗巡って手に入れたいちごサンドはこちら。
ファミリーマートのいちごサンド(298円)
セブンイレブンのいちごサンド(298円)
ローソンのいちごサンド(350円)
298円、350円とベーカリーのフルーツサンドとそこまで価格差がないですね。
実はコンビニのいちごサンドを買おうと決めて行ってみるも、なかなか売ってなくて。7店舗で3つ購入できました。
コンビニによってこだわりが違うようで、ローソンは東海地区限定でゆめのか苺を使用した苺サンド。
セブンイレブンはエグロワイヤルと言う卵を使用したカスタードクリームを使用。
ファミマは食パン生地が一番厚いかな。
では早速各コンビニごとにレポしてみましょう!
ファミリーマートのいちごサンド(税込298円)
パッケージには苺が印刷されていて、一番目を惹きます。
カロリーは196kcal。
カットされた苺が4つ並んでいます。
めくるとカスタードとホイップで苺をサンドされている感じです。苺は1/4カットですね。
ホイップの量は少なめかな。その分、苺を食べている!という感じがします。さらにホイップやカスタードは甘さ控えめなので、苺を味わうには良いですね。
ローソンのいちごサンド(税込350円)
愛知県の品種の「ゆめのか」を使用した苺サンドだから中部地区限定なのかな?他の県はなんの苺を使用されているのか気になりま・・・!「ゆめのか」は2007年に品種登録された愛知県のオリジナル品種。果皮がしっかりしているのでサンドにも向いていますね。
オリジナル食パン「絹ふわ」を使用と書かれているので、絹のような口どけの(いや、絹は食べたことないけど。笑)食パンなのか、期待できます!
カロリーは210kcal。ファミマより若干多めかな。ホイップは練乳入りみたいですね。ホイップの甘さの中にコクがありました。
ローソンも1/4カットの苺ですね。
ホイップ側を開いたのでホイップがたっぷり塗ってあるのがわかりますね。
3社の中でクリームやカスタードが一番甘みがありました。いちごは酸味と甘みのバランスが良くてクリームとのバランスが良かったです。はっきりした味なので、うちの子供はローソンのいちごサンドが一番好きだったようです。
セブンイレブンのいちごサンド(税込298円)
他社2コンビニと違うところはいちごのカットが1/2を使用しているところ。見た目的にはインパクトがありますね。
カロリーは197kcal。
切り口に3つ。
中に1つ。いちごの量は3社で比較すると一番多いですね。
カスタードのコクがよくって、使用している卵にもこだわりがあるそうです。「エグロワイヤル」を調べてみたら・・・キュイジニエやパティシエの意見から誕生した卵だそうで、ヨーロッパの卵と同じ味になるように餌を変えたそうです。
魚粉、とうもろこしを抜いて小麦、マイロ、乳清を与えて育てているそうです。
※エグロワイヤルのHP:http://chubu-egg.com/item/new_eg.html
キュイジニエ・・・また難しい言葉・・・。そういえば「食戟のソーマ」に出てた!キュイジニエは料理人ですって。「食戟のソーマ」は料理の勉強にもなるので読んでて楽しいですね。
・・・すみません。話がずれました。
料理人やパティシエが求めるヨーロッパの卵を使用したカスタード。コクがあり、味わい深いです。いちごの味を損なわない程度の甘さで、生クリームとのバランスが絶妙。きっとパンの薄さ、しっとり加減もしっかり計算されているのかなって思います。以前セブンイレブンの特集をテレビで見たとき、中に挟む具材によってパンを分けているってやっていたので、きっといちごサンドも口どけやいちごとのバランス、生クリームの分量などもしっかり分析しているのかなって感じました。
まとめ
どこのコンビニのいちごサンドもこだわりがあって、美味しいのですが、好みの問題でもあるので、
苺や素材の味を味わいたい方は「ファミリーマート」
甘さ重視、口どけの良い食パンを味わいたい方は「ローソン」
程よい甘さ、全体のバランスの良さを味わいたい方は「セブンイレブン」かな。
どこのいちごサンドも個性があってそれぞれ美味しかったです!
「ミニストップ」にもいちごサンドあると聞いたのですが、今回は見つけられず・・・またコンビニのいちごサンド見つけたら食べてみようと思います。