名古屋に住んでいる我が家ですが、トヨの実家が九州でお盆とお正月には帰省をします。グルメ好きな我々は旅先でも美味しいものを求めるのに余念がありません。
今回のターゲットは博多駅！
新幹線で帰るのですが、博多駅で乗り換え。乗り換えの都合上今回は２時間の余裕がある、これは博多駅をぶらぶらできるということ！
まずは腹ごしらえしに「うちのたまご」へ寄り、新幹線で楽しむ用のパンを購入し、話題のエクレア的な「シュークランチ」ものも購入。
一挙にレポします！
■博多駅にはお土産売り場があります
９２店舗の土産屋さんやお店が入る「マイング」という施設が駅構内にあります。ワンフロアにいろいろなお店があり、うまか通り、和菓子通り、スイーツ通りなど通りによってテーマがあります。
どこのお店も魅力的で全種類コンプリートしたい気持ちを抑えつつ、目的の「うちのたまご」直売所に向かいます。
お店が多すぎて目的の「うちのたまご」にたどり着けず、インフォメーションで聞いてみました。
■うちのたまご
マイング横丁の隅っこにありました。店内はテーブル席とカウンター席。一人で行ったら確実にカウンター席に座りたいけど、家族で行ったのでテーブル席に座りました。
・お店の雰囲気
旅行客が多く、スーツケースを持っている方ばかり。スーツケースはお店の入って左側に置くスペースがありました。木目がベースで落ち着いた雰囲気。家族でも行ける雰囲気で嬉しいです。
こじんまりした店内でいただけるメニューは一つ。
「たまごかけごはん」
とことんこだわったたまごを生でいただける贅沢なたまごかけごはん。
・たまごへのこだわり
開放型鶏舎、サルモネラ菌のいない鶏舎で産むたまごだそうです。
ＪＲ九州ファームの養鶏場はオールイン・オールアウトシステムにより病原が常在しない清浄を保っています。一つの鶏舎には120日齢の若鶏を一斉にオールインし、15ヶ月飼育後にオールアウトします。空になった鶏舎をきれいに水洗・消毒して約1ヶ月休みます。この遊休期間が清浄な養鶏場に保ちます。 （うちのたまごのHPより抜粋）
・たまごかけ御飯
味噌汁と卵かけ御飯。
醤油は「うちのたまごによくあう醤油」、「いしるだし」をかけていただきます。「うちのたまごによくあう醤油」が美味しすぎて「いしるだし」をかけるところまでいきませんでした。
黄身・白身ともにプリっとした食感！コク深い味わいで、美味い！
テーブルには漬物がありました。卵かけ御飯によく合いますね。
味噌汁はいつも熊本で飲む麦味噌ではなく、米味噌っぽかったです。ひょっとしたら合わせ味噌？ちょっとわからなかったです。甘すぎず、ちょうどいい味でした。
店頭ではたまごや醤油なども販売されていました
- 産みたてたまご6個入り・・・390円(税込)
- 産みたてたまご10個入り・・・650円(税込)
- 小たまご6個入り・・・290円(税込)
- 小たまご10個入り・・・480円(税込)
- うちのたまごによくあう醤油・・・494円(税込) ＊店内で使用
店内でいただいた卵かけ御飯にめっちゃよく合いました！
家で食べる卵かけ御飯とは味が全然違うと、子供達の食べっぷりが違いました。そもそも卵自体が美味しいのですが、醤油もすごくおいしくて子供達の口にあったようです。
買ってこればよかったなー！
乗り継ぎの間の短い時間にもお腹を満たせる「うちのたまご 直売所」は魅力的ですね。店内は旅行客が多いので回転もよかったです。
・店舗情報
住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1マイング博多駅内
電話：092-432-3562
営業時間：8:00～20:30
■「スイーツ通り」の「アペティートカフェ」
「うちのたまご」のちょうど前にあるカフェで、パンやも併設されていました。
パン好きな我々に素通りはできません。
パン屋へ行くとカレーパンを必ず買ってしまうトヨ。スイーツ系の子供達。今回はこれらのパンを買ってみました。店内でもイートインできましたが、時間の都合上テイクアウトで新幹線の中で食べました。
まずはカレーパン。ふんわりしたパン生地、スパイスが効いてて美味しいカレー。
次女はクリームパン。しっかりめのクリームが特徴のクリームパン。
ドーナツは表面にグレースがかかって甘好きの長女にストライク。ふんわりして美味しい〜って言ってました。
長女がドーナツにしたので長男もドーナツがいいと選んだのはコレ。……ベーグルだよね。食べるまでベーグルと気づかず、「このドーナツ硬いね」って。
しかも長男今歯抜け（６本ない）でこれを選択するとはなかなかのツワモノ。
今回買ったパンの中で、このベーグルが一番好みでした。イートインでもゆっくりできそうなので次回よったらイートインしてみたいなぁ。
・店舗情報
アペティートカフェ 博多駅マイング店
住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街 ステーションビル内
電話：092-411-6995
営業時間：9:00～21：00
■「トランドール」のシュークランチ（２２０円）
新幹線乗り口に向かう途中、パンも買ったのに、目を惹かれたのはこちらのお店「トランドール」の前で販売していた「シュークランチ」。
トランドールはJR九州グループ会社のパン屋さんだそうです。
JR九州と株式会社マーメイドベーカリーパートナーズが共同経営しているとのこと。
気になったのはこちらのシュークランチ。
注文してからクリームを詰めてくれます。エクレアやシュークリームを想像させますね。
原宿で話題のデニッシュバーとシュークリームが合体した進化系のデニッシュだそうです。
シュー生地、マカロン生地、クランブル、デニッシュ生地の４つの食感を味わえる新食感。
まずは「カスタード」。粉砂糖がたっぷりかかってます。
サクサク、ザクザクの生地が中のクリームと相性抜群！甘すぎないのも嬉しいポイントです。
こちらは「ビターカラメル」。粉砂糖はかかってません。
カスタードより甘さは強め。好みですが、私は「カスタード」の方が好きかな。
・店舗情報
トランドール 博多駅店
住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
電話：092-471-9482
営業時間：6:00～22:30（シュークランチの販売は10:00〜21:00）
■まとめ
- 朝ごはんには「うちのたまご」のたまごかけ御飯
- アペティートカフェではパンの種類が豊富
- トランドールのシュークランチは新食感！
■九州（熊本県）のオススメのお店
熊本の老舗 白玉粉メーカーのかき氷
石臼挽き白玉粉の老舗。熊本県 白玉屋新三郎さんのかき氷が絶品。
焼きたてのぱんがどれも１００円！
焼きたてぱんがなんと、１００円。伊三郎製ぱんさん。
松合食品の味噌汁振る舞いイベントも楽しい。九州にも甘くないしょうゆが！
松合食品の麦味噌、でら美味いです！
