(名古屋栄松坂屋)治一郎の超しっとりバウムクーヘンの値段、日持ちは？ラスクも美味しい

名古屋でバームクーヘンといえば、ユーハイム、クラブハリエ、治一郎でしょうか。

ちょうど私が結婚した時、ユーハイムのバームクーヘン引き出物として使いました。

時は流れ、いろんなお店が名古屋でバームクーヘンを販売するようになりました。名古屋駅には砂糖をコーティングしているところが見えるクラブハリエ、『徳重』や『松坂屋名古屋店』『ららぽーとみなとアクルス』にも治一郎が出店されました。

初めて治一郎のバウムクーヘンを食べたのは1年前。

去年、名古屋の松坂屋にオープンした治一郎。買わずにはいられませんでした。

野菜ソムリエプロ  ぱる

今回は、『治一郎』をご紹介します。

治一郎のアウトレットバウムクーヘンを買えるお店はココ！

(浜松)ヤタローアウトレットストアの待ち時間は？整理券は？訳あり治一郎のバームクーヘンがお得に買える。

治一郎名古屋松坂屋店の場所や営業時間など。

お店の場所は？

お店は松坂屋の地下一階、スイーツがたくさん売っているエリアにあります。

ガラスのショーケースにはバウムクーヘンやロールケーキ、プリン、ラスクがずらっと並んでいました。

営業時間は？

今回は何を購入した？美味しかった？

バウムクーヘン、素焚糖のラスク、チョコレートラスクを購入。

バームクーヘンは箱の中に、さらに袋の中に、さらに崩れないように上下から押さえるトレイに入っていました。

バウムクーヘン（高さ４cm、１２００円）

日持ちは約２週間でした。

今までのバウムクーヘンとの違いと言ったら、しっとり感が一番先に挙げられるかと思います。このしっとり感は職人さんが１時間片時も離れず、じっくりと弱火で焼きあげられるとのこと。

それでこのしっとり感が出ているのですね。

卵をたっぷり使い、白身と黄身を分けて泡立てふんわりした歯応えを作っているそうです。

しっとりした中にもふんわりと卵の味を感じる優しい味わいのバームクーヘン。

口に持ってくるとふわっと漂うバターの香りは食欲をそそります。

外回りはグレーズ。しゃりしゃりした甘いコーティングがバームクーヘンの旨味を閉じ込めています。

層をはがしてじっくり味わいました。

バウムクーヘンカット（２５０円）

大きな丸いバームクーヘンは食べきれない、という方にオススメなのがお一人様用のカットバームクーヘン。

すでにカットされたバームクーヘンが４枚入っています。

２cmほどの厚さで１口、２口で食べきることができるのでちょっと小腹が空いた時にはオススメです。

治一郎のラスク　素炊糖

７〜８mm程度の暑さのラスクが１０枚入っています。サクッサクッですごく軽いのでどんどん食べられます！

サクサクの生地の秘密は国産小麦にあるそうです。そこまで甘くないのも嬉しいですね。

治一郎のしょこらラスク

期間限定商品。

濃厚！チョコ生地のフランスパンにチョコがたっぷりコーティングされており、ナッツのようなカカオニブ豆、チョコクランチが周りにこれでもかってくらいコーティングされております。

カカオニブ豆を周りにまぶしてあるスイーツってなかなかないと思います。チョコ感をすごく感じられます。

ラスクはサクサクですが、チョコでコーティングされているのでしっとりしてパサつきません。チョコ好きにはたまらない美味しさです。

１つの袋に１個ずつ大事に入っています。

私は３枚入りを購入しました。カカオニブ豆・チョコクランチがほろほろ崩れてくるのでお皿の上で食べたいラスクです。

ひとことコメント

バームクーヘンってパサパサして口の水分を取られるイメージですが、治一郎のバームクーヘンは超しっとり！

立地も栄の松坂屋と自転車でもいけちゃうので、今度は８cmの高さのあるバウムクーヘンを買ってみようと思います。