食パンを使ったお手軽で美味しいレシピです。卵とキャベツを炒め、食パンにのせ、ソースやマヨネーズで味付けします。桜エビも加えることで、風味豊かな一品になります。簡単に作れて美味しいので、忙しい日やお子様と一緒に楽しめるレシピとしておすすめです。
【材料】
食パン 1枚
キャベツ 1枚
卵 1個
桜エビ 小さじ1
マヨネーズ、お好み焼きソース 適量
【作り方】
1)油をひき、炒り卵を作り皿に出しておく。
2)キャベツは千切りにし、油をひいたフライパンで炒め塩 胡椒をする。
3)食パンを焼く。
4)食パンに炒り卵、炒めたキャベツを乗せ、お好み焼き ソース、マヨネーズをかけ、鰹節、青のりをかけたら完成。
卵は炒り卵ではなく、目玉焼きでも美味しく食べられますよ。その際は両面焼きですると良いですね!