コストコには久世福の「七味なめ茸」などのご飯のお供が販売されています。
ご飯のお供の中でも人気の商品が「サーモン塩辛」!
- 濃厚な味わいと塩麹の香りが最高!
- ご飯のお供に最適!
- 968円とお値打ち価格
サーモンの分厚い切り身が塩麹でしっかりと味付けされ、アクセントに”いくら”もついてご飯がどんどん進みます。
この記事では、コストコの「サーモン塩辛」の味、価格、賞味期限、アレンジレシピなど幅広く紹介しますね。
最後まで読んでもらえると、コストコの「サーモン塩辛」を食べたくなると思いますよ。
コストコ サーモン塩辛
製造メーカーは合食
コストコの「サーモン塩辛」の製造メーカー「合食」!
合食は戦後まもない創業で、70年以上の歴史がある食品加工メーカーです。
ぱる
コストコに”するめスティック”や”えいひれ”など合食の商品が売られています。
サーモン塩辛の味は?ご飯との相性抜群!
サーモンが思った以上にゴロゴロ入っています。
いくらも入っているので、かなり満足度が高めです。
サーモンが肉厚で、食べ応えがあり、さらに米麹の旨味がハンパないですよ。
ご飯との相性が抜群です!これぞ「ご飯のお供」!
特に「塩辛サーモン」は「ゆめぴりか」の粘りと独特の甘みとよく合いますよ。
ただ、塩分がしっかりついているので、食べ過ぎ注意です。
968円とお値打ち
コストコの「サーモン塩辛」の詳細は次の通りです。
- 値段・価格:968円
- 重量:280g
- サイズ:直径8.5cm × 高さ8.5cm
100gあたり345円とご飯のお供にしては割高だと思いますよね。
ただし「サーモン塩辛」1切れあれば、ご飯1杯食べれるほどの旨味がありますよ。
賞味期限が短い(約1週間)
コストコの「サーモン塩辛」は賞味期限が短いのがネックですね。
「サーモン塩辛」の購入日は、「9月10日」でした。
賞味期限は、「9月15日」と明記されていました。
私が購入した商品の賞味期限は購入日含めて「6日」でした。
コストコに「サーモン塩辛」が入荷するタイミングと、購入されるタイミングにより賞味期限は変わります。
賞味期限が短いので、購入時には計画的な食べる量を考えるといいと思いますよ。
アレンジレシピ(食べ方)
最高の”ご飯のお供”で、食べ飽きずにどんどんご飯を食べられます。
しかし賞味期限が短いので、”ご飯のお供”としてだけではどうしても余らせてしまう・・・と思う方にアレンジ料理(食べ方)を3つご紹介しますね。
彩りサラダ
最初にご紹介するのは、「彩りサラダ」!
サーモン塩辛の旨味はフレッシュ野菜と相性抜群です。
材料
にんじん 50g
レタス 3枚
ミニトマト 2個
サーモン塩辛 好きなだけ
ミニカマンベール 1個
レモン果汁 小さじ1
作り方
1)にんじんは細切りにする。レタスは細かくちぎる。ミニトマトは4等分に切る。
2)ボウルにレタス、細切りにしたにんじんを合わせてレモン果汁をかけ混ぜておく。
3)お皿に2)、サーモン塩辛、ミニトマト順に乗せ、ミニカマンベールをちぎって乗せて完成。
サーモン塩辛にしっかり塩気があるので、サラダのドレッシングはなく、レモン果汁でさっぱりと食べるのがオススメ。
サーモン巻き寿司
次に紹介するのは子供も喜ぶ「サーモン巻き寿司」!
誰でも簡単にサーモンの巻き寿司ができちゃう!
材料
ご飯 150g
サーモン塩辛 適量
フリルレタス 適量(今回は細身の葉を4枚使いました)
焼き海苔 全形 1枚
作り方
1)まきすにご飯を広げて、フリルレタスを乗せ、サーモン塩辛を乗せて巻く。
▲上の写真の巻きすが横でしたね・・・。笑
2)好みの厚さに切って完成。
サーモン塩辛にしっかり味がついているので、醤油など味付けしなくても美味しく食べられますよ。
お茶漬け
最後の紹介するのは、「お茶漬け」
- あっさりとご飯を済ませたい!
- 呑んで帰ってきたら締めに食べたい!
そんなときに最適なアレンジ料理です。
材料
ご飯 1膳
サーモン塩辛 適量
刻みのり 適量
いりごま 少々
緑茶 適量
作り方
1)ご飯の上にサーモン塩辛、刻みのり、いりごまをかけて緑茶を注いで完成。
塩仕立ての味がしっかりついているので、お茶漬けにしても薄くならず美味しく食べられますよ。
売り場・価格・賞味期限・カロリーなど
「サーモン塩辛」の味、アレンジレシピの解説をしてきました。
次は売り場、価格、重量、賞味期限、カロリーなどの情報をお伝えしますね。
チーズと同じコーナーで販売
コストコは、お店の名前で倉庫店と名付けられるほど、店舗はとても広いです。
お目当ての商品を探すだけで、苦労しますよね。
「サーモン塩辛」は、「チーズと同じ」売り場 で販売されていました。
*今回購入したお店は、コストコ守山倉庫店です。
お店によって売られている場所が違うかも知れません。その際は店員さんに確認してくださいね。
保存方法:要冷蔵
「サーモン塩辛」の保存方法は次の通りです。
- 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。
開封後は出来るだけ早めに食べてくださいね。
コストコの「サーモン塩辛」には次のような注意書きがありました。
本製品は魚の骨が残っている場合があります。
お召し上がりの際はご注意ください。
カロリー・栄養成分の詳細
コストコの「サーモン塩辛」のカロリーや添加物が気になりますよね。
- カロリー:153kcal
- タンパク質:15.1g
- 脂質:6.9g
- 炭水化物:7.7g
- 食塩相当量:4.2g
カロリーはそこまで高くないので、あまり気にしなくても良さそうですね。
ただし塩分が多いので、食べ過ぎには注意してくださいね。
さらに、コストコの「サーモン塩辛」の原材料は次の通りです。
アトランティックサーモン、米こうじ、しょう油いくら(鮭卵、しょう油、その他)、食塩、発酵調味料、みりん、清酒、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・いくら・さけ・大豆を含む)
原材料名の『/』(スラッシュ)以降が、食品添加物(赤字)です。
まとめ
今回は、コストコ「サーモン塩辛」をご紹介しました。
- 濃厚な味わいと塩麹の香りが最高!
- ご飯のお供に最適!
- 968円とお値打ち価格
肉厚なサーモンがたっぷりと入って、塩麹で味付けしてあります。
熱々のご飯に乗せて、ひと口頬張ると至福の時間へと連れて行ってくれます。
1杯、2杯とご飯を食べ進められる美味しさです。
機会がありましたら、コストコで探してみてくださいね。