成城石井には美味しいチルド食材が販売されていますよね。
今回紹介するのは、ネットでも人気の「ごろごろ具材の角煮まん」
- 具材比率50%と”贅沢”な角煮まん!
- 具と皮の相性が抜群!クセになる味わい!
- 1個270円と高級だが、納得のクオリティ!
「ごろごろ具材の角煮まん」を電子レンジ、蒸し器で食べ比べると面白い結果がわかりましたよ。
この記事では、成城石井の「ごろごろ具材の角煮まん」の 味、価格、売り場、カロリー、賞味期限 まで幅広く解説しますね。
最後まで読んでいただけると、成城石井の「ごろごろ具材の角煮まん」が食べたくなると思いますよ!
成城石井の「ごろごろ具材の角煮まん」
北海道産小麦と国産豚のコラボ
成城石井の「ごろごろ具材の角煮まん」はネットでも人気の商品です。
製造メーカーは、横浜中華街で有名な江戸清で作られていますので、食べる前から期待値が高まります。
北海道産の小麦と、国産豚を使い、さらに「化学調味料不使用」のこだわりよう!
一般的な肉まんがの具材比率は40%に対して、「ごろごろ具材の角煮まん」は50%と10%も高いんです。
美味しそうなパッケージ
パッケージは、成城石井のシンボルカラーの上に、白色で商品名が明記されています。
包装容器の透明部分からは、大きめでふっくらとした角煮まんが姿をのぞかせます。
ひと目見ただけで、スーパーで販売されている肉まんに比べて大きいとわかります。
ボリューム満点です。
一度食べたらクセになる!
サイコロ大の角煮がごろごろと入っています。
角煮のぷりぷり感最高です。食材の大きさもほどよいので食感も楽しめます。
中華餡の風味と、たけのこの食感に角煮の甘みが口の中に広がります。
具だけではなく、しっとりとした優しい甘さの皮も絶品!
具と皮の織りなすハーモニーがクセになります。
1個270円と高いと思いましたが、この味、ボリュームなら納得
コスパに優れた商品です。
電子レンジと蒸し器で食べ比べ
レンジの味は、若干ぱさつく!しかし便利
レンジは600wで1分30秒加熱。
ラップで包んで加熱をするので、蒸し器を洗う手間もかからないし、食べたいと思ったらすぐ食べられて便利です。
仕上がりは生地が若干しっとり感が少ない感じですが、ふわふわ感はあるので美味しく食べられます。
中のあんにもいい感じに火が入り美味しかったです。
蒸し器は、お店の味を再現!
しっかりと蒸気の上がった蒸し器(我が家は蒸し器がないので簡易蒸し器)に「ごろごろ具材の角煮まん」を入れて11分加熱。
しっとりもっちりふわふわの肉まんの生地になるので、まるでお店の角煮まんのような味わい!
中のあんもしっとり仕上がりとても美味しいです。
レンジでも良いですが、蒸し器はより本格的な味わいになりますね!
【補足】冷凍保存の方法
最近では、冷凍方法の本や雑誌も多く販売されていますよね。
「ごろごろ具材の角煮まん」は賞味期限も短いので、どうしても食べきれないときは冷凍保存はいかがでしょうか?
冷凍してからも美味しく食べられましたよ。
肉の冷凍、魚の冷凍保存と同じで、冷凍は自己責任でお願いします。
冷凍方法はとっても簡単
冷凍保存に準備するものは、たったの2つです。
- ラップ
- チャック付きの保存袋
*チャック付きの保存袋はジップロックでもOKです。
- 「ごろごろ具材の角煮まん」をラップに包みます。
- チャック付きの保存袋に入れて、空気を抜いてチャックをします。
- 冷凍庫で冷凍保存をして完成です。
約2週間を目安に食べてくださいね。
冷凍保存でも味は変わらず!
食べるときには、冷蔵庫から取り出して、室温で解凍します。
解凍後は、「電子レンジ」か「蒸し器」で加熱すると完成です。
ぱる
加熱するのは蒸し器がオススメですよ。
電子レンジよりも”ふっくら”と仕上がります。
売り場・価格・賞味期限・カロリーなど
成城石井「ごろごろ具材の角煮まん」の味の解説をしてきました。
次は売り場、価格、重量、賞味期限、カロリーなどの情報をお伝えしますね。
チルドコーナー(チルド餃子やチルド肉まんと同じ)
成城石井は陳列スペースの割に、商品アイテムが多いのも魅力の一つです。
しかし欲しい商品が見つかりにくいとのデメリットもあります。
その為、欲しい商品は、売り場を確認してから探されると見つけやすいですよ。
成城石井「ごろごろ具材の角煮まん」は、”チルド餃子”や”チルド肉まん”と同じ「チルドコーナー」で販売されていました。
*今回購入したお店は、成城石井 アスナル金山店です。
お店によって売られている場所が違うかも知れません。その際は店員さんに確認してくださいね。
1個270円と高級感あり
成城石井の「ごろごろ具材の角煮まん」の詳細は次の通りです。
- 値段・価格税込:539円(1個あたり270円)
- 個数:2個
- 重量:240g(1個120g)
- 製造メーカー:株式会社 江戸清
- サイズ:直径9cm × 高さ5cm程度(1個あたり)
1個あたりの価格は270円とお高めです。
しかし角煮まんの大きさや具材の多さ、そして味のクオリティを鑑みると安く感じてしまいます。
賞味期限は4日
「ごろごろ具材の角煮まん」の購入日は、「2021年8月30日」でした。
賞味期限は、「2021年8月30日」と明記されていました。
今回は20%引きで見切り商品を購入したので、賞味期限が当日でした。
通常賞味期限は購入日合わせて「4日ぐらい」あります。
成城石井に「ごろごろ具材の角煮まん」が入荷するタイミングと、購入されるタイミングにより賞味期限は変わります。
保存方法:要冷蔵
成城石井「ごろごろ具材の角煮まん」の保存方法は次の通りです。
10℃以下で保存してください
冷蔵庫で保存してくださいね。
カロリー・栄養成分・添加物の詳細
成城石井「ごろごろ具材の角煮まん」のカロリーや添加物が気になりますよね。
- カロリー:286kcal
- タンパク質:7.8g
- 脂質:10.2g
- 炭水化物:40.6g
- 食塩相当量:1.2g
*推定値
1個食べると286kcalと、ご飯1杯(150g:252kcal)とほぼ同じです。
小腹が空いたときの”おやつ”や、朝食としても活用できますね。
さらに、成城石井「ごろごろ具材の角煮まん」の原材料は次の通りです。
皮[小麦粉(小麦(北海道産))、砂糖、水飴、ラード、イースト、コンニャク、食塩]、具[豚肉(国産)、筍(中国産)、醤油、砂糖、清酒、本みりん、干しいたけ、寒天、調合ごま油、酵母エキス調味料、おろし生姜、食塩、果実調味料]/増粘剤(加工でん粉)、トレハロース、p H調整剤、膨張剤、グリシン(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)
原材料名の『/』(スラッシュ)以降が、食品添加物(赤字)です。
「ごろごろ具材の角煮まん」は、化学調味料不使用です。
まとめ
今回は「ごろごろ具材の角煮まん」を紹介しました。
- 具材比率50%と”贅沢”な角煮まん!
- 具と皮の相性が抜群!クセになる味わい!
- 1個270円と高級だが、納得のクオリティ!
価格は割りだと感じますが、ごろごろの角煮と具と皮の織りなすハーモニーがクセになります。
機会があればぜひ食べてみてくださいね。