【実録】月10万円、家計改善「10」の方法

2021年!コストコにネクタリンが登場!切り方、保存方法、食べ頃を解説

コストコで初夏フルーツと言ったら「ネクタリン」も人気!

国産の桃は今までいろいろ食べましたが、アメリカ産のネクタリンは、はじめて!ということで今回買ってみました。

ネクタリンは桃と同じような形をしていますが、桃のように産毛は生えていない です。

桃は酸味がそれほどないありません。いっぽうネクタリンは、甘味と酸味のバランスが良いのでさっぱりしたあと味です。

大容量のコストコのネクタリン、切り方、味などをレポートしていきますね!

コストコのネクタリンがオススメな訳
  • 皮ごとOK
  • 小ぶりなサイズで食べやすい。
  • 甘味と酸味のバランスが良い。

ネクタリンとは

ネクタリンは桃の仲間

ネクタリンは桃の仲間ですが、桃とは違って産毛は生えていないです

ぱる
つるんとした外観ですね!

見た目は「桃」、しかし「りんご」や「マンゴー」のようにつるんとした外観です。

初夏に出回る果物

国産のネクタリンは8月〜9月頃に出回っているイメージです(最近は国産も7月にもあります)。

いっぽう アメリカのネクタリン は、旬が長く、初夏〜9月頃まで あるようです。

ぱる
7月ごろになると、いっそう美味しくなるみたいですよ。

国産も有名

国産の場合は、桃を栽培されている産地では、ネクタリンも栽培されている地域が多いのだとか。

コストコのネクタリンとは?

原産地はアメリカ

コストコのネクタリンは 小ぶりサイズ 8個 入っていました。

コストコのネクタリンは「果肉が赤い」のと「果肉が白い」のが「2種類」があるようです。

私が伺ったときは赤いネクタリンのみでした。

価格はお値打ち

ネクタリンの価格
8個入って、980円(今回購入時の価格。価格は変動します。)

1個当たり、122円

小ぶりですが、コスパが良いですね。

小ぶりで食べやすい

大きさは6.5cmですね。

高さも6.5cmでした。

重さは188g。

200g弱ですね。

コストコのネクタリンの味は?

糖度は12%と甘さと酸味のハーモニーを楽しめる。

買ってきてすぐはまだカチカチでしたが、さっそく切ってみました。

糖度は9.7%

甘さがそこまで乗ってないのかな・・・?まだ早かったかな?

シャキシャキした歯応えで、酸味が勝っていました。

甘さもあるのですが、どちらかというと酸味の勝利という感じです。

ぱる
さらに常温において2日後・・・

別のネクタリンをカットしてみると12.8%

酸味が落ち着いて甘さが全面に出てきました。

濃厚な甘さと爽やかさが特徴

桃の出はじめの頃に食べる品種のように、じゅわっとした食感ではないです。

食感はシャキシャキとしつつ、濃厚な甘さも、後味はさっぱり!

ぱる
暑い夏にはぴったりの果物ですね!

ネクタリンの切り方

桃と同じように切る

ネクタリンの中心にタネが入っています。

桃と同じように包丁を入れてぐるっと回すと、綺麗に外れるます。

注意
クタリンの追熟状態によって、上記の切り方ができないネクタリンもあります。

その場合は、下記の切り方で挑戦してみてくださいね。

もし切れなければ、こっちの方法!

切り方で困った!
  • 切り込みを入れたはいいけど・・・

  • ぐるっと回せないといネクタリンがあったら・・・ 

Instagramの投稿ではグルッと綺麗にカットされていました。

しかし我が家が買ったネクタリンは、グルッとできませんでした。

とりあえず、6等分にカットして

1個1個ペティナイフで切り取っていきます。

注意
怪我をしないように気をつけて切ってくださいね。

皮ごとOK だそうで、今回は皮付きのままカットしました。

ぱる
クルッと種をとる切り方が出来なかったので、今回はこの方法で切りました。

追熟しすぎると腐ってしまうので、2〜3日を目安に食べられるのをオススメします!

ぱる
追熟させすぎて腐らせてしまいました(上記の写真)。

ネクタリンの選び方・保存方法

ネクタリンの選び方

コストコの冷蔵庫で「ネクタリン」はパック入りで販売されていました。

ぱる
パックを開けて鮮度チェックはできません。

残念ながら香りの確認、さらにパックで見えない部分は目視確認できません。

ネクタリンの状態を、パックの上や下から見える限り確認されるのをオススメします。

鮮度チェックのポイント
  •  傷んでいるネクタリンはないか?
  •  とろけている箇所はないか?
  •  カビが生えていないか?

などなど、チェックしてみてくださいね。

全体に色味が行き渡っていたらOKかなと。

保存の仕方

ネクタリンを購入したときは、まだカチカチで酸味も目立っていました。

ぱる
常温で1〜2日程度おいてから食べるのが良いかと思います。
食べごろのサイン
  • 桃のようなフルーティーな香り
  • 触ってみてやや弾力が出たら

食べごろです。

注意
冷蔵庫に入れると追熟はストップします。

好みの追熟加減になったらカットして、冷凍すると最後まで美味しく食べ切れますよ

まとめ

コストコのネクタリンは国産に比べてコスパがいいです。

甘さと酸味のバランスもよく、シャキシャキした食感で、暑い夏に食べたくなるフルーツ でした。

今回は赤系のネクタリンだったので、今度は ホワイトネクタリン 買ってみたい なって思います。