餃子やシュウマイも好きで家でよく作りますが、小籠包はハードルが高くてなかなか作れないです。 小籠包のスープをジュレにして皮に包んでも皮が敗れてしまったり、ジューシーに仕上がらなかったりと残念な結果になるので家では小籠包を … 続きを読む (名古屋栄)矢場CHINA（チャイナ）の七色の小籠包が絶品