成城石井のベーカリーは大人気で、種類も豊富ですよね。
その中でも「クロワッサン」は人気が高く売り切れることも!
- フランス産小麦粉と発酵バターを使用!
- 1個143円とコスパ最高
- オーブンで焼くと”サクふわ”の食感でクセになる味
成城石井の「クロワッサン」はマーガリン、ショートニング不使用で、油脂はバターオンリーで焼き上げています。
この記事では、成城石井の「クロワッサン」の味、焼き方、冷凍保存、アレンジレシピまで幅広く紹介しますね。
最後まで読んでもらえると、成城石井の「クロワッサン」を食べたくなると思いますよ。
成城石井の「クロワッサン」
こだわりのクロワッサン
成城石井の石川橋店で焼き上げたクロワッサン!
フランス産の小麦粉と発酵バターを使用した贅沢な逸品!
ショートニングやマーガリンは不使用!油脂はオールバターで作られています。
クロワッサンは、手のひらサイズの大きさで1袋に3個入っています。
おしゃれな袋
透明な袋に白字で「Seijyoishii Croissant」と商品名が書かれています。
透明な箇所からは、クロワッサンが見えて大きさがわかります。
143円とコスパ最高
成城石井の「クロワッサン」の詳細は次の通りです。
- 値段・価格税込:430円(1個あたり143円)
- 個数:3個
- 重量:約70g(1個あたり)
- サイズ:縦17cm × 横6cm程度(1個あたり)
フランス産小麦粉や発酵バターを使ったこだわりの原材料!
価格は若干割高にも感じますが、味、品質と比較するとコスパがいいと思います。
サクサク食感と芳醇なバターの香り
芳醇なバターの香りが漂います。
サクッとしたクロワッサン生地はほんのり甘く、噛むほどに小麦のうまさを感じます。
1個がまあまあ大きいので、1つ食べるとかなりお腹いっぱいになります。
さくっじゅわっな食感のクロワッサンで、とても美味しいですね!
クロワッサンの食べ方と味
オーブンで焼く。
180度のオーブンで5分加熱です。
表面がザクッとして中はふんわり仕上がります。
発酵バターのコクもあり、しっとりしてあきのこない味です。
表面がパリッパリに仕上がるので、手間が気にならない方はオーブンがオススメです。
トースターで焼く
アルミホイルに包んで、180度で10分加熱します。
オーブンほどのサクサク感はないのですが、表面が少しパリッとした中はふっくらします。
オーブンが面倒な時はトースターもオススメですね。
レンジで加熱
レンジで加熱の場合は600wで20秒くらいから様子を見ながら10秒ずつ加熱してみて下さいね。
好みのタイミングで出してあげて下さい。
パリッと感はなく、ふんわり仕上がります。
好みなので、オーブン、トースター、レンジと色々試してお好みの加熱の仕方を探してみて下さいね。
私はオーブンが一番好みでしたよ。
【補足】冷凍方法・解凍・焼き方
成城石井のクロワッサンを食べきれなかったら冷凍保存がオススメですよ。
冷凍方法
3個入りなのであっという間に食べられるとは思いますが、カロリーも高いので、毎日食べるにはちょっと・・・という方は冷凍保存もオススメです。
1個ずつラップで包んで
チャック付き袋に入れて冷凍庫へ。
解凍方法
冷凍したクロワッサンを室温または冷蔵庫で解凍します。
解凍方法は、
- 室温解凍:1〜2時間置く
- 冷蔵解凍:4〜5時間置く
たったこれだけで解凍できますよ。
美味しい焼き方
しっかり解凍したらオーブン、トースター、レンジなどお好みの加熱方法で試してみて下さいね。
私はオーブンで焼くのが一番美味しいと思いました。
保存期間
1ヶ月を目安に食べ切って下さい。
1ヶ月以上経つと「冷凍焼け」や「匂い移り」が原因で、美味しさが減退していきます。
出来るだけ早めに食べられるのをオススメしますよ。
売り場・価格・賞味期限・カロリーなど
成城石井の「クロワッサン」の味、焼き方、冷凍保存の解説をしてきました。
次は売り場、価格、保存方法、カロリーなどの情報をお伝えしますね。
ベーカリーコーナーで販売!
成城石井は陳列スペースの割に、商品アイテムが多いのも魅力の一つです。
しかし欲しい商品が見つかりにくいとのデメリットもあります。
その為、欲しい商品は、売り場を確認してから探されると見つけやすいですよ。
成城石井「ごろごろ具材の角煮まん」は、ベーカリーコーナーで販売されていました。
*今回購入したお店は、成城石井 アスナル金山店です。
お店によって売られている場所が違うかも知れません。その際は店員さんに確認してくださいね。
賞味期限は3日
成城石井の「クロワッサン」の購入日は、「2021年9月3日」でした。
消費期限は、「2021年9月5日」と明記されていました。
消費期限は購入日合わせて「3日」ありました。
成城石井に「クロワッサン」が入荷するタイミングと、購入されるタイミングにより賞味期限は変わります。
保存方法:常温保管
成城石井の「クロワッサン」の保存方法は次の通りです。
直射日光を避け、冷暗所保存
棚の中などの保存がよさそうですね。
カロリー・栄養成分・添加物の詳細
成城石井の「クロワッサン」のカロリーや添加物が気になりますよね。
- カロリー:864kcal
- タンパク質:18.2g
- 脂質:48.5g
- 炭水化物:90.2g
- 食塩相当量:3.6g
*推定値
1個食べると288kcalと、ご飯1杯(150g:252kcal)とほぼ同じです。
2個は軽く食べられますので、私みたいに食べ過ぎには注意してくださいね。
さらに、成城石井の「クロワッサン」の原材料は次の通りです。
小麦粉、発酵バター、砂糖、イースト、全粉乳、食塩、小麦グルテン、卵/V.C、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)
原材料名の『/』(スラッシュ)以降が、食品添加物(赤字)です。
まとめ
今回は成城石井の「クロワッサン」を紹介しました。
- フランス産小麦粉と発酵バターを使用!
- 1個143円とコスパ最高
- オーブンで焼くとサクふわの食感でクセになる味
マーガリン、ショートニングを使わずに作られたクロワッサンは、発酵バターのコクとサクふわの生地がクセになります。
「クロワッサン」1個が、手のひらサイズの大きさで食べ応えがあります。
オーブンで焼き直すとさらに美味しいですので、機会があればトライしてくださいね。