【初心者向け】ひな祭りデザート『三色蒸しパン』『３色いちごパフェ』の作り方（レシピ）

もうすぐひな祭りですね。

桃の節句がくるともうすぐ春だなって思います。

さて今日は見た目に可愛い３色のスイーツを2種類『３色いちごパフェ』『３色蒸しパン』ご紹介します。

どちらも我が家の子供達に好評でした。

ぱる

ひなまつりスイーツどうしようか悩んでいる方、ぜひ作ってみてくださいね。

可愛いし、簡単なのでお子様と一緒に作るのもオススメです。

野菜ソムリエプロ  ぱる

今回は、『手作りひな祭りスイーツのレシピ』をご紹介します。

３色蒸しパンの作り方

３色蒸しパンの説明

ひな祭りのひし餅のイメージで、３層にしました。

ぱる

一番下の緑はほうれん草、真ん中は牛乳の白、上はいちごのピンクです。

いちごはフレッシュいちごを使っていくので、香りも良いですよ。

材料や作り方

作り方

１）いちごを袋に入れて潰します。

ボウルにいちご、牛乳、砂糖、米油を入れてよく混ぜます。 ホットケーキミックスを混ぜて、ピンク色の生地の出来上がり。

２）牛乳と油を混ぜてホットケーキミックスをよく混ぜます。白色の生地の出来上がり。

３）茹でほうれん草、ピザ用チーズ、米油、牛乳をハンドミキサーに入れて攪拌。

ボウルに移してホットケーキミックスを混ぜて緑色の生地の完成。

４）シリコンカップに緑色、白色、ピンク色の生地を入れます。

蒸気の出た鍋で中火で１０分蒸して完成。

動画でわかりやすく

コツ、ポイントは？

ポイント１）３色の生地を作ることで３層の生地ができます。

ぱる

中まできちんと３層になっています。

ポイント２）シリコンカップを使うことで綺麗にはがせます。

味の感想

ふわふわの蒸しパン。

いちごのゴロゴロっとした果肉感もあるので、いちご好きにはたまりません。

ぱる

ほうれん草の味はほぼほぼしないので、いちごの蒸しパンとも相性が良いです。

３色いちごパフェの作り方

３色いちごパフェの説明

こちらもひなまつりのひし餅をイメージしました。

下はほうれん草蒸しパン、真ん中は生クリーム、上はいちごゼリー（寒天）です。

ぱる

子供も喜ぶようにお菓子をさしたり中に入れたりしています。

材料や作り方

１）いちごはへたを取り、８等分し、砂糖をまぶしておく。

鍋に水、粉寒天を入れて混ぜながら2分沸騰させる。 そこに砂糖をまぶしたいちごを入れて砂糖を溶かす。

型に入れて冷蔵庫で冷やす。

２）茹でほうれん草、たまご、牛乳、ピザ用チーズをバーミキサーで撹拌。

ボウルに入れて、ホットケーキミックス、砂糖と一緒に混ぜます。

６等分し、器に入れて蒸し器で約１０分加熱。

３）ほうれん草蒸しパンが冷めたらサイコロ切りにしてカップに入れ、

生クリーム、砕いたハーベスト、いちごの寒天、生クリーム、いちごをトッピング、

ピコラをさして完成。

動画でわかりやすく

コツ、ポイントは？

ポイント１）ほうれん草の生地を作る時はハンドブレンダーを使うとほうれん草が細くなり綺麗な緑色の蒸しパンになります。

剥がしやすいようにシリコンカップを使うと便利です。

ポイント２）いちごは先に砂糖をまぶしておくと砂糖が溶けやすいです。

味の感想

ほうれん草の味は全くなく、ほうれん草苦手なお子さんも食べていただけるかと思います。

ぱる

ほうれん草があんまり得意でない長男も美味しいとおかわりしました。

トッピングするお菓子は子供の好きなものをチョイスすると作るのも楽しくなりますね！

簡単なので親子でクッキングできます。

ひな祭りのご飯は手まり寿司のレシピもあります。

よかったら動画をみてくださいね。

ひとことコメント

ひなまつりのデザートにオススメのレシピ2種類ご紹介しました。

どちらも簡単にできるし、美味しいのでオススメです。

ひなまつりスイーツどうしようかなという方、ぜひ作ってみてくださいね。