子供と一緒に出来る♪たこ焼き器を使わない、たこ焼きの作り方。

こんにちは。

野菜ソムリエ大橋千珠です。

 

茹でうどんを我が家では重宝します。

しかしうどんとして利用することは少なく、、、

では何に利用するのでしょうか?

 

 

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たこ焼きです。

 

先日も中日こどもウイークリーさんでうどんピザをご紹介させて頂きましたがそちらの姉妹レシピ。

①茹でうどんを刻む

②つぶす

③キャベツを刻む

④紅ショウガ、もしくは生姜を刻む

⑤材料すべて混ぜる。うどんの粒感がなくなるまで。

⑥タコを切る。

⑦⑤を6等分し、タコを入れて丸める。

⑧油をひいたフライパンでコロコロ焼いたらできあがり。

お好みでかつお節、青のり、お好みソース、マヨネーズをかけたらうどんってばれないばれない。笑

 

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大阪人でなくてもたこ焼き器は1家に1台あるかと思いますが、

うどんでたこ焼きを試してみても面白いですよ♪

 

こどもと一緒にこねこね丸めて楽しいですよ★

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