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岐阜の栗きんとんを食べ比べ 「七福」

栗きんとんシリーズ第二段。

七福さんの栗きんとん

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「恵那山麓の湧き水がはぐくむ伝統の味。お菓子造りは幸せ創りをコンセプトに全国の皆様に受け継がれてきた伝統の味をお届けいたします」 (七福さんHP抜粋)

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栗と砂糖のみで仕上げられている。

 

シンプルで栗の味がダイレクトにわかる。

 

さて、実食。

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包みを開けてみる。

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濃い黄色いろが特徴。

品質と鮮度を吟味し、選りすぐりの栗を使用。大きめの栗の粒と滑らかな栗の実の食感が楽しめます。(リーフレット抜粋)

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ごろごろの栗感が満足度をあげる。

栗同士のくっつき感は少なく、口に入れるとほろっと砕ける。

ブラック珈琲と一緒に飲むと珈琲と溶け合い

なんとも美味しい風味が口のなかに広がる。

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甘さ控えめなのでもう一個、といきたくなる。

栗きんとんの販売期間9月~3月頃。

価格は226円(税込み)

栗羊羹、栗きんつば、栗納豆など栗にまつわる和菓子も豊富。

七福さんHP