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野菜ソムリエもびっくり!真菜入りメロンパン

森の赤レンガマーケットINノリタケの森。

ノリタケの森に入ると動く恐竜に子供達興味津々。

緑の芝生が気持ち良い。

ウキウキ奥に進むと、マルシェがあった。

気になるお店が4軒。

 

まずはnicori factoryさん。

長久手市産の米粉を使ったパンやドーナツ。

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以前友達にクリスマスのシュトーレンがとっても美味しいと聞いていて

気になる存在だった。

今回ようやく食べられた。

 

一番気になったパンを購入。

真菜入りメロンパン。

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真菜とは。

長久手に古くから伝わる伝統野菜。

小松菜に良く似ているが葉に切れ込みが多いのが特徴。長久手のもち菜という方もいる。

この真菜のパウダーが練りこんだメロンパン。

メロンパンのクッキー生地にはチョコチップも入っていて子供も大喜び。

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なかにはクリームがタップリ。

真菜のパウダーによくあう。

バランスの取れた一品。

ほかのパンもぜひ食べたくなった。

今度はクリスマスのシュトーレンを時期になったら買いに行こう。

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nicori factoryさんのHP