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サラダコスモさんのちこり村(岐阜県中津川)で子供と一緒に栗きんとん作り。

こんにちは。やってきましたね~!栗の時期。

栗のお菓子は美味しくて大好き。

栗きんとん作りがちこり村で体験できると聞いて即予約。

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あらかじめ栗と砂糖をあわせたもの(半分は裏ごし、残りはをとろ火で煮てペーストにしたものを用意されていた。

まずは6等分にして丸める。

ひたすら丸める。

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すべて丸めたら、

ぬれ布巾でくるんで

絞って布巾を下から引っ張って・・・

 

 

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すると・・

ぼけてますが・・・苦笑

 

 

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栗きんとんらしい形に!!

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キレイな紙に包んで。

包み方の指導もあり、

キレイに文字が見えるように包む。

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お店っぽい仕上がりに、子供はテンションUP!

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箱は好きなものを選べたが、なんと渋い箱をチョイス。

体験料金は1600円。

子供も大満足な体験。

予約は前日まで。

ちこり村のHP