《1分料理動画》簡単・時短 雑煮

正月料理 簡単・時短 雑煮
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1分料理動画 簡単・時短 雑煮

地域によって雑煮は変わります。

我が家は毎年この雑煮で新年を迎えます。

 

 

レシピ

材料

もち・・・2切れ

だし汁・・・400cc

醤油・・・小さじ2

塩・・・小さじ1/3

小松菜・・・1/4

 

 

作り方

①鍋にだし汁、塩、醤油を入れる。小松菜を切り、入れる。

だし汁 400cc 醤油 小さじ2 醤油 小さじ2 ざく切りにした小松菜を入れる。

②小松菜の上にもちを入れる。

もち 2切れ

③火にかけ、もちが柔らかくなったら器に入れて鰹節をかけて出来上がり。

加熱して、火が通ったら完成 簡単・時短 雑煮

 

 

ポイント

・もちは小松菜の下に引いてください。もちを一番下に入れると鍋底にくっついて洗い物が大変になります。

・だし汁は昆布と鰹節でひいていますが、顆粒だしや、だしパックで代用できます。

正月料理 簡単・時短 雑煮