《1分料理動画》さっぱり風味 ホタテのマリネ

さっぱり風味 ホタテのマリネ

1分料理動画 さっぱり風味 ホタテのマリネ

さっぱりゆずポン酢のドレッシングがホタテとマッチします。

簡単にできますので、副菜で困ったら時に助かりますよ。

 

 

レシピ

材料

ホタテ・・・5

フリルレタス・・・2枚

ゆずポン酢・・・大さじ1

ごま油・・・大さじ1

玉ねぎ・・・10g

ラディッシュ・・・3個

 

 

作り方

①玉ねぎはみじん切りにする。

玉ねぎ 10g みじん切りにする。

②ゆずポン酢、ごま油玉ねぎのみじん切りを一緒に混ぜる。

みじん切りにした玉ねぎを入れる。 ゆずぽん酢 大さじ1

③ラディッシュはスライスする。

ラディッシュ 3個 スライスにする。

④フリルレタスは1枚を3等分にちぎる。

⑤皿に、フリルレタス、ラディッシュ、ホタテを乗せて、②のドレッシングをかけて出来上がり。

ドレッシングをかけて完成

ホタテのマリネ

 

 

ポイント

・ゆずポン酢は玉ねぎとも相性抜群。お手軽ドレッシングに。

・玉ねぎを始めにゆずポン酢に混ぜることで玉ねぎの辛味は飛びます。

 

 

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さっぱり風味 ホタテのマリネ

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