《1分料理動画》濃厚パスタ アボカドペンネ

濃厚パスタ アボカドペンネ

1分料理動画 アボカドクリームペンネ

濃厚なアボカドのソースがペンネとの相性抜群!

家で簡単に作れますよ。

 

レシピ

材料

アボカド・・・1個

ベーコン・・・4枚

ペンネ・・・100g

ニンニク・・・1かけ

オリーブオイル・・・大さじ1

コンソメ顆粒・・・5g

牛乳・・・・50cc

塩・・・小さじ1/2

作り方

①ニンニクはみじん切りにする。

②アボカドをペーストにする。

アボカド 1個 アボカドを切る アボカドをペーストにする。

③ペンネを表示時間茹でる。

ペンネ 100g ペンネを茹でる。

④フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて香りを移す。切ったベーコンを入れる。

オリーブオイル 大さじ1 ニンニク(みじん切り) 1かけ ベーコン 4枚 ベーコンを炒める。

④③、コンソメを入れなじませる。

茹でたペンネを入れる。 コンソメ顆粒 5g

⑤牛乳、②を入れる。全体になじんだら出来上がり。

牛乳 50cc ペーストにしたアボカドを入れる。 全体になじませて完成 アボカドペンネ

ポイント

・アボカドは硬くない、食べごろのものを選んでください。食べごろでないとペーストにしにくいし、青臭いので。

・ペンネはお好みのマカロニでもいいですが、歯ごたえのあるものがオススメです。

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