《1分料理動画》簡単ホクホク フライドポテト

簡単ホクホク フライドポテト

1分料理動画 簡単ホクホク フライドポテト

簡単にフライドポテトを家庭で作れます。

今回はじゃがいもの品種を「キタアカリ」を使いました。

 

レシピ

材料

ジャガイモ・・・2個

塩・・・小さじ1

作り方

①ジャガイモは皮をむいてくし形に切る。

じゃがいも 2個 くし形に切る。

10分水にさらした後、塩を入れて茹でる。

10分 水にさらす。

塩 小さじ1 柔らかくなるまで茹でる。

③柔らかくなったら水気を切ってしっかり水気を切る。

④油で素揚げしたら出来上がり。

油で揚げ、完成 簡単ホクホク フライドポテト

ポイント

茹で過ぎると芋が崩れてくるので竹串がすっと入ったらすぐあげる。

塩味が付いているのでケチャップなどはなくてもOK

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