《1分料理動画》クリスマス料理 フライドチキン

クリスマス料理 フライドチキン
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1分料理動画 クリスマス料理 フライドチキン

ふっくらとしたフライドチキンが出来上がります。

クリスマスパーティーでいかがでしょうか?

 

レシピ

材料

鶏手羽中・・・300g

ニンニク・・・1かけ

生姜・・・1かけ

卵・・・1個

牛乳・・・25cc

醤油・・・大さじ1

黒胡椒・・・適量

小麦粉(A)・・・55g

片栗粉・・・大さじ1

小麦粉(B)・・・大さじ1

作り方

①ニンニク、生姜はすりおろす。

②ボウルに①、卵、醤油、黒胡椒、小麦粉(B)、片栗粉、牛乳を入れて混ぜる。

生姜 1かけ 黒胡椒 適量 醤油 大さじ1 卵 1個 小麦粉 55g 片栗粉 大さじ1 まんべんなく混ぜる。 牛乳 25cc 馴染むまで混ぜる。

③鶏手羽中に小麦粉(B)をまぶして、②をつけカリッと油で揚げたら出来上がり。

手羽中 300g 小麦粉 大さじ1 まんべんなく付ける。 油で揚げる。 フライドチキン フライドチキン

ポイント

黒胡椒はひきたての粗挽きを使うとより美味しいです。