《1分料理動画》主婦の強い味方 簡単副菜 えのきのカブ和え

えのきのカブ和え

1分料理動画 えのきのカブ和え

簡単・お手軽に時間をかけずに、副菜が作れちゃいます。

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レシピ

<材料>

えのき・・・100g

カブ・・・1/2

ぽん酢・・・大さじ3

刻みネギ・・・適量

 

<作り方>

①えのきは石づきを切り、耐熱皿に乗せて600wのレンジで2分加熱。小房に割く。

えのき 100g ラップをかけてレンジで600w、2分 エノキ レンジ済み

②カブは皮をむき、すりおろす。余分な水分は切る。

カブ 半個 カブの皮をむく カブをすりおろす。 カブの水分を切る

③ぽん酢を入れ混ぜる。

ぽん酢 大さじ3

④えのきに③を和えて完成。

まんべんなく和える

*お好みで、ちりめんじゃこ、刻みネギをふるとより一層美味しくなります。

 

お好みでちりめんじゃこ、きざみネギをくわえてもOK えのきのカブ和え

 

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