《1分料理動画》うどんで作れるたこ焼き(タコなし)

うどんのタコ焼き

うどんで作れるたこ焼き(タコなし)

 

レシピ

材料

茹でうどん・・・1袋

キャベツ・・・20g

生姜・・・1片

魚肉ソーセージ・・・1本

鰹節・・・大さじ1

 

 

作り方

①茹でうどんの袋は開けず包丁で刻む。袋の外からモミモミする。

②キャベツ、生姜はみじん切りにする。魚肉ソーセージは輪切りにする。

③袋に①②、鰹節を入れてしっかり混ぜる。取り出し6等分し、丸める。

④油を引いたフライパンに入れて両面かりっと焼いたら完成。

 

ポイント

・袋の上から包丁でうどんを刻むこと、袋の上からうどんを形のなくなるまでもむと生地がしっかりくっつきます。

・生姜を紅生姜に、魚肉ソーセージをタコに変更するとよりたこ焼きに近づきます。

・ 魚肉ソーセージをタコに置き換えたらたこ焼きになります。

 

 

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うどんのタコ焼き

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