2016年6月23日

ぬか漬け(蔵出し生酵母で作るぬか床一年生)

ぬか漬け(ぬか床一年生)のキットの使い方。109秒の動画で、簡単に「ぬか漬け」が作れます♪

こんにちは。 野菜ソムリエ大橋千珠です。 さてさて、漬物のシーズンです。 皆さんはどんな漬物がお好みですか? お手軽にできる漬物といったら塩漬け、味噌漬け、粕漬けあたりでしょうか。 ぬか漬けって体に良いって聞いたけど、ハ…