真誠さんの新商品 「サラダ仕立てごまあえの素」 生野菜と相性抜群な無添加ごまあえの素

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こんにちは。

野菜ソムリエ大橋千珠です。

真誠さんは麦沢所長率いるママのホンネ研究所さんと共に「ごまんえつプロジェクト」でママチームと商品開発をしています。

真誠さんとプロジェクト第2期メンバーのママチームさんが開発した「ごまプロ無添加サラダ仕立てゆず味と中華味」の胡麻和えの素を発売されました。

私は1期生で昨年、新商品開発のお手伝いをさせて頂きました。

 

 

今回はサラダ仕立てごまあえの素をご紹介します。

こちらの2種類。

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早速作りましたよ♪

 

まずはゆず味 3メニュー。

 

ゆず味でカボチャの和え物。

茹でたカボチャに和えるだけ~。

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アボカドとジューシー柑和え

今が旬のジューシー柑とアボカド、ミニトマトと一緒にゆず味で和えました。

ジューシー柑とゆず味の相性はばっちり。

想像以上のおいしさに感動。

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3種の茹で野菜の和え物。

ゆず味で味がぐっとしまって美味しい。

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中華味はまた、後日書きます。

 

胡麻和えと言ったらお浸しというイメージでしたが、

今回のサラダ仕立てはフレッシュ野菜と相性抜群。

生野菜とも抜群のハーモニーをかもしだす。

いろんな生野菜でいろいろ作ってみようと思います。

 

 

 

 

ABOUTこの記事をかいた人

ぱる(大橋 千珠)

ブログの「野菜ソムリエ ぱるとよ」を夫婦で運営している「ぱる」です。読者さんに野菜、果物、食材、商品で「へ〜」、「ほ〜」、「そうだったんだ」と思って頂ける記事を目標に書いています。フリーランス、女性、母、嫁の目線でブログを綴っています。