2015年10月4日

レシピ

えっ、エノキ氷がパウンドケーキになるの!? どんな味? 想像できます? 野菜ソムリエがレシピ付きで伝えします。

みなさんは「エノキタケ」の料理方法で何を思い浮かべますか? 鍋に入れる? 美味しい出汁が出るから、スープ? 焼き魚のホイル焼きの添え物に? などなど、エノキタケは何の料理にも合うスーパー脇役食材! そんなエノキタケを栄養…