ダイエットメニュー!! 「しらたきコクうまチャプチェ」

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ダイエットを成功させる為にはヘルリー料理をオススメしています。

最近はカロリーオフ、カロリーカットの加工食材が豊富に、しかも低価格で手頃に手に入ります。

それでも僕が推奨するのは自炊することです。

自分で料理をする、または作ってもらい、お好みの味で美味しい料理を食べて、健康的にダイエットする。

本日紹介するのは、野菜ソムリエである嫁が考案した野菜を豊富に使ったヘルリー料理です。

 

『しらたきコクうまチャプチェ』

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材料(2人前)

しらたき・・・・・1袋

ひき肉・・・・・・100g

たまねぎ・・・・・1/2個

にんじん・・・・1/2本

小松菜・・・・・1本 醤油

砂糖・・・各大匙1

お好みソース・・大匙1

米酢・・・・・・小匙1

ナンプラー・・・(あれば)小匙1/2

作り方

① しらたきはさっと洗っておく。たまねぎ、にんじんは千切りにする。

② 小松菜は4cmくらいに切る。

③ フライパンに油をひきにんじん、たまねぎを入れて炒める。

④ 一度、皿に出してひきにくを炒める。

⑤ 火が通ったら、にんじん、たまねぎ、小松菜、水気をきったしらたきを入れる。

⑥ 全体に油が回ったら調味料をすべて入れて味を整えて完成。

 

 

しらたきはカロリーが少なく、お腹を満足させる食材です。

野菜をたっぷり使い、ヘルシーに仕上げました。

野菜の仄かな甘味とひき肉の旨みが口の中に広がります。

ダイエットメニューの一つとしてオススメします。